Самый первый (ранний) урожай называют пучковым. Несмотря на молодость корнеплодов, они содержат множество полезных веществ и витаминов.
Для получения пучковых плодов нужны соответствующие гибриды и сорта с ранним сроком созревания. Такая морковь будет отличаться сладким вкусом и ярким цветом.
Веста F1
Веста F1 обладает идеальной цилиндрической формой. Корнеплоды выходят ярко-оранжевого цвета с массой около 100 г и сладким вкусом. Веста F1 еще называют всесезонной, так как урожай собирают с начала весны и до конца осени. Преимущество сорта – устойчивость к болезням.
Лагуна F1
Преимуществами этого сорта является сильная устойчивость к болезням и ровная форма плодов. Мякоть – сладкая, сердцевина – маленькая. Срок созревания – до 85 суток. Лагуна F1 идеальна для диетического и детского питания.
Бюро
Этот вид является ультраскороспелым: срок созревания 65-70 дней. Плоды выходят идеальной формы, гладкой и ровной, обладают сочной мякотью. Их масса может достигать 250 г. Этот сорт отличают высокая урожайность и устойчивость к стрелкованию. Собранная морковь хранится около 4 месяцев.
Виктория F1
Ультраскороспелый сорт (55-100 дней), но с особенностями в уходе. Чтобы морковь получилась качественной, ее необходимо регулярно поливать. Корнеплоды получаются от 50 до 165 г в весе, оранжево-красные и вкуснее других сортов. Эта морковь подходит и для переработки, и для обычного потребления в свежем виде. Достоинство Виктории F1 – устойчивость к стрелкованию и альтернариозу.
Наполи F1
К достоинствам этого вида моркови относят устойчивость к перевозкам и выкопке благодаря твердости плода. Кроме этого, плоды обладают стойкостью к заболеваниям и являются универсальными. Растение предпочтительно сажать в супесчаные почвы, созревание – от 55 до 100 суток.
Оранжевый мускат
Этот вид отличается высоким качеством. Морковь выходит цилиндрической формы с очень маленькой сердцевиной, вкус – сладкий. Ее потребляют в свежем виде и используют для приготовления детского питания (соки, пюре). Срок созревания – 100-160 дней.
Ройал Шансон
Высокое качество и изысканный вкус, устойчивость к растрескиванию и способность к длительному хранению сделали этот сорт любимым у дачников. Морковь рекомендуется как для замораживания, так и для консервирования. Срок созревания – до 102 дней.
Пучковая
Пучковый сорт отличают высокая урожайность и цилиндрическая форма с тупым концом. Мякоть у этого вида – сладкая, а сердцевина – очень тонкая. Пучковая морковь обладает устойчивостью к стрелкованию и цветушности. Долго хранится и считается универсальной. Созревает до 85 дней.
Посев рекомендуется проводить на плодородной почве и участках, которые защищены от ветра. Собирать пучковый урожай можно уже через 55-65 дней, несмотря на более длительный вегетационный период (около 90 дней). Это следует делать при достижении плодами диаметра 1,5 см и ранним утром.
Чтобы плоды дольше сохранились, их надо связать в пучки, сложить в полиэтилен и убрать в холодильник. Дополнительно их можно обернуть полотенцем, что еще больше увеличит срок хранения (до 5 дней).
