Выращиваем благородные грибы в огороде: правила и полезные советы

Кроме разнообразных плодовоовощных и ягодных культур у себя на дачном участке я отвел место под съедобные грибы. Оказывается можно самостоятельно выращивать подберезовики, вешенки, боровики, маслята, сморчки, подосиновики, если обеспечить подходящие условия.

Выращиваем благородные грибы в огороде: правила и полезные советы
Грибы. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Сроки посадки

Высаживанием мицелия или спор я занимаюсь в свободное время в продолжительный период, начиная с мая и заканчивая октябрем. Позднее заниматься разведением опасно из-за возможности вымерзания.

Мицелием, который также именуется грибницей, называют вегетативное тело грибов. Состоит оно из разветвленных нитей толщиной 1,5-10,5 мкм. Это гифы. Развивается мицелий как на поверхности субстрата, так и в его верхних слоях

К репродуктивной части грибов относится плодовое тело. В нем образуются споры.

Правила посадки

Прежде чем заниматься разведением грибов, я подбираю для них место с учетом природных условий, где они встречаются.

Играет роль состав грунта, влажность, освещенность, а также породы деревьев, поэтому под плодовыми разновидностями размещать грибы бесполезно.

Применяю для разведения мицелий, который приобретаю в специализированных салонах. При желании можно самостоятельно выкопать грибницу в лесу.

Для приготовления субстрата использую лесную землю. Роль добавок исполняют перепревшие листья и мох, опилки, рубленая солома, древесная труха.

Выращиваем благородные грибы в огороде: правила и полезные советы
Грибы на участке. Иллюстрация для статьи используется с сайта fb.ru

Особенности выращивания

Грибы на моем участке неплохо растут. Могу поделиться некоторыми закономерностями, которые позволят не допустить ошибок:

  • Белые грибы, относящиеся к роду Боровик, растут возле сосен. У меня есть около забора молодые сосенки, куда я и переношу грибницу. Появляющиеся крепкие грибки не зря называют царскими. У них превосходный вкус.
Выращиваем благородные грибы в огороде: правила и полезные советы
Белые грибы. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com
  • Подосиновики (красноголовики) из рода Обабок хорошо размножаются спорами. Я размельчаю плодовое тело, размачиваю его в прохладной воде. После этого закапываю неглубоко в землю. Несмотря на характерное название, растут не только под осиной, а под разными лиственными деревьями.
  • Опята превосходно развиваются на подгнивающих древесных стволах и трухлявых пнях. Я обычно срезаю в лесу часть коры, где есть мицелий, и переношу на свой участок.
  • Маслятам для образования микоризы требуются сосновые посадки. Эти грибы предпочитают легкие супесчаные хорошо дренированные почвы. Выращиваю переносом мицелия.
  • Сморчки — это весенние грибы. Их можно высаживать в любом месте. Размножаю я их грибницей.
  • Шампиньоны не привязаны к конкретной растительности. Они превосходно развиваются на богатом перегноем или хорошо унавоженном грунте. Можно посадить на перегнивающей древесной коре, перепревшей соломе.
Выращиваем благородные грибы в огороде: правила и полезные советы
Шампиньоны. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com
  • Вешенки — дереворазрушающие грибы — сапрофиты растут на лиственных деревьях, которые засохли или ослаблены. Можно разводить их на поваленных стволах, разрушающихся пнях.

Я предпочитаю выращивать грибы при помощи мицелия, приобретенного в проверенных питомниках и магазинах

Уход

Если при посадке созданы необходимые условия, то особого ухода за грибами не потребуется.

Я контролирую влажность почвы. Если она излишне сухая, провожу полив отстоявшейся водой.

Для стимулирования роста и развития один раз за сезон вношу хорошо перепревший компост, рассыпаю золу. Пользуюсь также специальными стимулирующими ростовые процессы средствами.

Перед наступлением зимних холодов утепляю грибницу, накрывая слоем высохшей листвы. Можно положить обрезки рубероида, шифера, фанеры. Но весной важно убрать их сразу после таяния снега. 

Выращиваем благородные грибы в огороде: правила и полезные советы
Утепление грибницы. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Грибы, растущие на дачном участке, позволяют разнообразить рацион, не требуя больших затрат времени при сборе. Для разведения можно приобрести уже готовый мицелий или выкопать аккуратно часть грибницы в лесу, стараясь не нанести урона природе.

Если у вас растут на даче благородные грибы, расскажите, как вы их разводите. Ваш опыт будет интересен многим.

Читайте также:
Подкормка тюльпанов: когда и чем необходимо удобрять
Оцените статью
О Фазенде
Добавить комментарий

Adblock
detector