Сладкие разновидности моркови отличаются высокими вкусовыми характеристиками и содержат много полезных микроэлементов, аминокислот и витаминов, оказывающих положительное воздействие на организм, предотвращающих авитаминоз. В рейтинг полезных видов моркови входят Маэстро, Император, Нантская 4, Медовая, Болеро F1, Лакомка.
[poll id=»188″]
Рейтинг сладких видов моркови
В топ-8 самых сладких сортов моркови входит Детская сладкая. Сорт относится к среднеранним, плоды отличаются высокой концентрацией сахаров, каротина. Форма корнеплодов цилиндрическая, цвет насыщенный оранжевый. Плоды сочные, сладкие, достигают в длину 20 см. Морковь предназначена для употребления свежей, из плодов готовят смузи, соки, пюре для диетического или детского рационов. Сорт сохраняется длительное время, устойчив к насекомым-вредителям. Урожайность вида составляет 130-200 кг/кв.м, вес 1 шт. — около 90-110 г, концентрация сахара — 7,5-8,3%.
Маэстро F1 — гибридный ранний сорт морковки. Он является универсальным и может выращиваться в регионах с разным климатом. Корнеплоды употребляются в свежем виде или сохраняются на осень-зиму в заготовках. Плоды имеют цилиндрическую форму, насыщенный оранжевый цвет. Овощная культура устойчива к заболеваниям и насекомым-вредителям. Урожай собирается вручную либо механизированным способом. Вес 1 шт. составляет 120-130 г, урожайность — 80-160 кг/кв.м, содержание сахара — 6,7-7,3%.
Разновидность Император относится к позднеспелым. В составе сорта высокая концентрация каротина, вкус плодов насыщенный сладкий. Корнеплоды цилиндрические насыщенного и красновато-оранжевого оттенка. Мякоть ароматная, с плотной структурой. Морковь хорошо хранится, не теряя со временем вкусовых качеств. Оптимальный период хранения составляет 7-9 месяцев. Культура устойчива к болезням. Вес плодов достигает 120-135 г, концентрация сахаров — 6,6-9%.
Нантская 4 относится к скороспелым. Корнеплоды хорошо хранятся и могут использоваться для переработки, заготовок на зимний период. Форма плодов цилиндрическая, цветовая гамма насыщенная оранжевая. Сорт выращивается в легкой почве богатой питательными веществами. Урожайность разновидности составляет 80-150 кг/кв.м, вес 1 шт. — 90-100 г, концентрация сахаров — 6-7%.
Востребованные гибридные виды
Болеро F1 относится к раннеспелым видам. Плоды могут храниться продолжительное время либо употребляться свежими в салатах, соках. Разновидность устойчива к изменениям температурных режимов, засушливым периодам. Плоды среднего размера цилиндрической формы, цветовая гамма ярко-оранжевая. Разновидность устойчива к насекомым-вредителям и болезням. Урожайность составляет 90-150 кг/кв.м, вес 1 шт. 110-120 г, концентрация сахаров — 6-8%.
Карамелька предназначена для выращивания на частных участках. Длина корнеплодов средняя, форма конусообразная, цветовая гамма оранжевая. Преимущества сорта заключаются в высоких вкусовых характеристиках, плоды применяются для салатов, соков, смузи, а также перерабатываются для заготовок на осенне-зимний период. Можно также замораживать их в морозильной камере. Вид моркови не растрескивается. Вес 1 шт. составляет 100-110 г, концентрация сахаров — 6-7,5%, урожайность — 95-170 кг/кв.м.
Медовая отличается сладким вкусом, вид хорошо растет на суглинках и супесчаных почвах. Корнеплоды цилиндрические, вытянутые, цветовая гамма красно-оранжевая. Вид подходит для диетического рациона, питания детей, подготовки смузи, соков. Вид устойчив к насекомым-вредителям, мучнистой росе, черной гнили. Вес 1 шт. составляет 90-110 г, содержание сахаров — около 5,3-6,8%, урожайность достигает 138-200 кг/кв.м.
Лакомка — сладкий сорт. Отличается плотными вытянутыми (до 25 см) корнеплодами красновато-оранжевого оттенка. Семена высаживаются в открытую почву после установления стабильно теплой погоды, т.к. похолодание негативно сказывается на всхожести. Вес плодов составляет 110-120 г, концентрация сахаров — 5,3-7,6%. При выращивании разновидности требуется соблюдать агротехнические правила.
