Перец — популярная огородная культура. Чтобы получить богатый урожай с высокими вкусовыми качествами на будущий год, о заготовке посадочного материала необходимо позаботиться заблаговременно. Я хочу рассказать, как собрать семена с овощей в домашних условиях.
Какой перец взять для заготовки посадочного материала
Хочу обратить внимание, что для заготовки семян подойдет не каждый овощ. Рекомендую учесть следующие тонкости:
- Использовать сортовые виды, а не гибриды. Гибриды не хранят родительских качеств, поэтому не известно, что в итоге из них вырастет. Такие перцы имеют на упаковке маркировку F1.
- Плод должен хорошо и равномерно созреть. Я оставляю такие экземпляры дозревать на кусте.
- Советую брать крепкий, здоровый овощ, правильной формы и равномерной окраски, без признаков повреждения насекомыми или следов каких-либо заболеваний.
Срываю плоды с нижних веток, поскольку на них начинается раннее цветение и риск опыления другими сортами сводится к минимуму.
Куст для заготовки семян выбираю заранее. Он должен быть крепким, здоровым с темно-зелеными листьями. Перец выбираю ровный, с хорошо выраженными признаками сорта.
Рекомендую для подстраховки использовать сразу 2-3 штуки. Такие экземпляры я отмечаю яркой веревочкой, чтобы случайно не сорвать.
С куста снимаю сразу, как только плод полностью созрел:
- приобрел равномерную окраску;
- правильную форму;
- мясистую мякоть.
Как правило, это период с середины августа до середины сентября. После сбора размещаю в помещении на 14 дней, пока они не станут вялеными.
Как достать семена из перца
Это несложная процедура. Перед ее осуществлением я подготавливаю приспособления:
- острый продезинфицированный нож;
- бумагу;
- блюдце для сушки;
- бумажные пакетики для хранения.
После подготовки всего необходимого приступаю к процедуре, которая состоит из нескольких этапов. На них советую обратить особое внимание, чтобы не ухудшилась всхожесть посадочного материала.
Порядок действий:
- Стол застилаю светлой бумагой, чтобы хорошо было видно семена.
- Плод разрезаю вдоль пополам, аккуратно отделяю плодоножку.
- Аккуратно стучу, чтобы высыпались все семена.
- Пересыпаю на блюдце и ставлю на окно на 14 дней, чтобы слегка подсохли.
- Периодически перемешиваю.
Каждую тарелочку рекомендую подписать, чтобы знать название сорта.
Как получить семена с высокой всхожестью
В процессе заготовки посадочного материала я заметил, что, если придерживаться рекомендаций, всхожесть сорта повысится:
- Отделенные от плодоножки семена я обрабатываю раствором соли. Для этого на 500 мл воды беру 1 ч. л. поваренной соли и тщательно перемешиваю. Семена замачиваю на 20 минут. Всплывшие сразу выбрасываю, остальные просушиваю.
- Блюдце размещаю на солнечном окне, поскольку солнечные лучи хорошо обеззараживают.
- Хорошо просушенные убираю в бумажные пакетики и храню в темном, сухом месте.
Наилучшими качествами обладают те семена, которые ближе расположены к плодоножке. Поскольку они получают самое лучшее питание.
Правила хранения
От правильного хранения зависит большая часть успеха. Для этих целей я использую бумажные пакетики или конверты, которые сразу подписываю, чтобы знать название сорта.
А вот полиэтиленовые пакеты брать не советую, поскольку есть вероятность, что семена в них будут преть.
Место для хранения я отвел на веранде, в шкафу. Там оптимальный показатель влажности, темно, а температура не превышает 10 оС.
Семена сохраняют свои сортовые качества не более 3-х лет. Поэтому в этот период рекомендую использовать посадочный материал.
Пользуюсь этим проверенным способом уже не первый год. Летом получаю отменный урожай с высокими вкусовыми качествами.
