Сегодня я поделюсь с вами секретами по сбору и хранению тыквенных культур. Как мы знаем, с приходом осени уборка урожая становится итогом всех проведенных работ. Почти самой последней с грядки убирается тыква. Тыква — осенний овощ, именно к этому периоду семена внутри успевают созреть. Так она становится ароматной и очень вкусной.
Правила по хранению плодов достаточно просты, нужно соблюдать подходящую температуру, влажность в помещении. Необходимо обдуманно подходить к этому мероприятию, потому что неверная подготовка к зиме может испортить весь урожай.
Период сбора урожая
Тыква снимается обязательно перед первыми заморозками, потому что отрицательная температура или даже нулевая может повредить овощ.
Богатый урожай на следующий год будет тогда, когда семена берутся из хорошо сохранившиеся тыквы. Поэтому снимать нужно в сухую и солнечную погоду.
Обратим внимание и на болезни тыквенных культур, ведь именно заболевания негативно влияют на плоды.
- Если вы заметили легкий и слегка заметный белый налет на листьях, смело откладывайте тыкву, так как в процессе хранения эта болезнь перейдет и на сам овощ.
- Пятнышки желтовато-коричневого цвета, которые имеют округлую форму, располагаются на листьях тоже являются сигналом о нездоровом овоще. В таком случае плод лучше оставить для приготовления варенья или других блюд. Если положить такую тыкву на хранение, то со временем на ее поверхности вы обнаружите глубокие язвы.
Помните, что перед сбором урожая не рекомендуется обрабатывать растения фунгицидами.
На хранение нужно оставить, как можно больше хороших плодов, чтобы в случае заболевания урожая, у вас остались семена на следующий год.
Правила подготовки места хранения для тыквы
Даже полноценная подготовка к хранению не сможет исключить попадания грибов на плод. Поэтому каждый год желательно красить краской место хранения (полки, шкафы).
Нужна ли теплица для выращивания нового тыквенного урожая?
Однозначна нужна, чтобы избежать грибных болезней. Такая напасть появляется во время перепадов уличных температур, с приходом холодных ночей. Теплица отличный способ сохранить растения, так маленькие тыковки успеют вызреть до наступления «грибного сезона». Каждое растение нужно рассадить в отдельный стаканчик и поставить в теплицу. Но можно сеять и сразу в грунт, перед этим следует сделать навозные кочки или же обработать почву новыми препаратами, усиливающие ее плодородность.
Теперь вы знаете, когда убирать тыквенные культуры и как правильно их хранить. Не важно, каких методов вы будете придерживаться, главное, чтобы блюда получались вкусные, а урожай всегда был большим.
Напишите в комментариях свои способы хранения урожая и поделитесь опытом.
