Хорошим временем для начала сева считается период за месяц до установления стабильной теплой погоды. Дополнительно определяются индивидуальные сроки для каждого региона:

- Центральный район, Подмосковье и средняя полоса приступают к высадке рассады свеклы в помещении в первой половине апреля. Пересадка побегов в открытый грунт происходит в начале мая.
- Урал запаздывает, и высевать рассаду там следует во второй половине апреля. На постоянное место роста свекла переезжает к концу мая.
- В Сибири свеклу на рассаду также сажают в апреле, ближе к концу, а на грядки переносят уже в начале лета.
Посевной материал
Я всегда тщательно отбираю свекольные семена для посадки.
Пошаговый процесс моих действий выглядит следующим образом:
- зерна пересыпаю в тару с теплой водой и оставляю минут на 10-15;
- по истечении времени отбираю только утонувшие семена;
- посадочный материал замачиваю в слабом растворе марганцовки на 20 минут для обеззараживания;
- после процедуры семена перекладываю в емкость с чистой теплой водой на 5 часов;
- высушиваю зерна на бумажном полотенце;
- подготовленный материал выкладываю на влажную ткань и убираю в темное теплое место для проращивания.
Ткань нужно держать влажной, периодически опрыскивая ее.
Отмечу, что приобретенные в магазине семена не нуждаются в обеззараживании и первичном отборе, их можно сразу замачивать.
Почва
Для свекольной рассады необходим слабокислый грунт, рыхлый и воздухопроницаемый.

Идеальный состав выглядит так:
- торфяная земля — 2 части;
- перегной — 1 часть;
- дерновый грунт — 1 часть;
- древесная зола — 1 часть;
- крупнозернистый песок — 1/2 части.
При собственноручном замешивании субстрата готовую смесь следует обеззаразить и прокалить. Для этого почву помещают в духовой шкаф на 20 минут при 200 °С, а затем обильно проливают «Фитоспорином». При невозможности использовать духовку я советую пару раз пролить почвосмесь крутым кипятком — он поможет избавиться от большинства паразитов и патогенов.
Емкость
Для рассады подойдет как пластиковая, так и органическая тара. Я часто использую подручные материалы и вторсырье:

- сметанные баночки;
- йогуртные стаканчики;
- разрезанные бутылки;
- одноразовую посуду;
- втулки от туалетной бумаги;
- емкости от готовой еды.
Самодельную тару необходимо тщательно очистить, промыть и обеззаразить раствором марганцовки. Высокие края желательно подрезать, наиболее удобная высота горшочков — 10 см. Обязательно в днище должны присутствовать дренажные отверстия.
Из профессиональных емкостей обычно использую цветочные горшки, рассадные лотки и торфяные стаканчики.
Не советую использовать деревянные ящики, для патогенов и грибка древесина — отличная среда для развития.
Посадка
Самым популярным способом домашнего выращивания рассады является индивидуальная посадка. Он прост в исполнении, уходе за ростками и наименее травматичен при пересадке на постоянные грядки.
Алгоритм:
- в обработанные стаканчики засыпают подготовленную почвосмесь, не доходя 1 см до края;
- грунт обильно орошают теплой отстоявшейся водой;
- в центре каждого горшочка делают ямку глубиной 4 см;
- в лунку помещают до 3 семечек и присыпают почвой;
- рассаду опрыскивают.
Уход
К основным правилам относятся:
- постоянное умеренное увлажнение теплой водой;
- подкормка — при появлении второго листа (азотные добавки) и во время пикирования (внесение калия и фосфора);
- закаливание.

При соблюдении правил ростки вырастут крепкими и легко перенесут переезд в открытый грунт.
А вы высаживаете свеклу на рассаду?