По цвету плоды перца с названием Бухарест напоминают баклажан. Они такого же фиолетового оттенка. Кроме красивого вида перец таит в себе много полезных микро- и макроэлементов, содержащихся в кожуре и семенах растения.
[poll id=»664″]
Говорят, что, если часто употреблять в пищу эту культуру, то улучшается настроение и физическое состояние.
Что представляет собой перец Бухарест
Эту культуру выращивают не только в огороде. Если за ней правильно ухаживать, то она приживется в горшке в квартире и будет давать плоды. При выращивании на подоконнике максимально в высоту культура вырастает до полуметра.
Само по себе растение маленькое и не имеет раскидистой кроны. Нуждается в обрезании боковых побегов. Требует больше солнца, поэтому выращивать желательно на солнечных сторонах квартиры.
Внимание! Если будет не хватать солнца, то опытные садоводы рекомендуют использовать специальные лампы для доведения до полного светового летнего дня. Иначе образующиеся завязи могут опадать, перец не будет плодоносить.
Когда растение выращивают на открытом грунте, в высоту оно достигает 1 метра. Первые плоды появляются через 100 дней после посадки семени растения в почву. Перец имеет фиолетовую окраску, однако если садовод подождет, пока он достигнет биологической зрелости, то увидит, как плоды приобретают красноватый оттенок.
Перец имеет вес 150 грамм. Стенки плодов в толщину доходят до 6 миллиметров. Его можно легко транспортировать. Опытные садоводы утверждают, что при должном уходе урожайность может превышать 4 килограмма с одного квадратного метра земли.
Как ухаживать за культурой на огороде
Чтобы растение прижилось и активно плодоносило, для высадки подбирают солнечные грядки без ветра, так как культура не любит сквозняков. В качестве грунта используют суглинистые почвы, но подойдет и песчаный. Чернозем считается самой лучшей землей для выращивания культуры. Только состав его должен быть нейтральным и не кислым.
Рассаду выращивают с февраля на подоконнике. Для грунта берут перегной, торф, песок в одинаковых частях и смешивают. Поливают, делают ямки и сажают туда семена Бухареста.
Оптимальная температура, при которой должна расти культура, — 26 градусов. Через неделю появятся всходы. Если температура будет ниже, то придется ждать больше полумесяца до первых всходов.
Закаливают перец, открывая форточки и устраивая проветривание, когда растение даст входы и останется полмесяца до посадки. Через 50 дней куст высаживают в открытый грунт. Делать это лучше пасмурным утром. Поливают кусты теплой водой.
Полив проводится таким образом:
- два раза в неделю в жаркие дни;
- когда цветет — три раза в 7 дней;
- когда плодоносит — 4 раза в неделю.
Подкармливают древесной золой, настоями из трав, птичьим или коровьим пометом.
