В последнее время многие огородники стали выращивать на грядках пекинскую капусту. Эта культура довольно привередливая, но зато отличается особым вкусом и массой питательных веществ. В этой статье я расскажу, как вырастить ее на грядках, чтобы получить богатый урожай.
Пекинская капуста на грядках — как вырастить?
Пекинская капуста довольно привередливая. Она не так хорошо всходит как ее сородичи, плохо поддается пересадке и требует немало внимания. Но приложив немного усилий, у вас получится добиться высокого урожая.
Прежде чем приступить к посадке пекинской капусты, стоит знать, что она бывает: ранней, среднеспелой, поздней. В зависимости от ее вида выбираются и сроки посадки.
Я выращиваю эту овощную культуру рассадным способом. Семена сразу сажаю в отдельные емкости. Так как при выращивании рассады в одном ящике при пересадке в открытый грунт, у нее повреждаются корни.
Где лучше посадить?
При посадке пекинской капусты я тщательно выбираю место. Ранние сорта я высаживаю в тени. Если их посадить на солнышке, они раньше срока начнут выпускать стрелки. А поздние сорта, чтобы они успели вызреть до морозов, я сажаю на солнечных местах.
Я рекомендую высаживать пекинскую капусту после:
- гороха;
- фасоли;
- картофеля;
- бобов;
- помидор;
- сельдерея.
А вот после редиски, хрена, горчицы я не рекомендую ее сажать. Так как у этих овощных культур одинаковые заболевания.
Особенности посадки капусты
Я уже отмечал раньше, что отдаю предпочтение выращиванию пекинской капусты рассадой. Для этого я использую торфяные стаканчики и высаживаю в них по 1 семечке. Так растение проще будет высаживать в открытый грунт, не нарушая его корневой системы.
Землю можно использовать для посадки как покупную, так и приготовленную из песка и дерна 1:1. При посадке рассады в открытый грунт я выдерживаю расстояние 50 см между рядками, 30 см между растениями. Тогда кочаны получаются более мощными и крупными.
Сроки созревания
Каждый отдельный вид капусты имеет свои сроки вызревания:
- ранние сорта — 1,5 месяца;
- средние — 2 месяца;
- поздние — 2,5 месяца.
Хочу сразу отметить, что раннюю и среднюю капусту лучше употреблять в пищу сразу. А вот поздние сорта можно оставить на зиму. Так как они будут храниться в течение полугода.
Особенности ухода
Уход за пекинской капустой должен быть тщательным. Тогда она порадует вас высокой урожайностью.
Полив
Я всегда поливаю рассаду только теплой водой. Так как это растение теплолюбивое и не выносит холода. При солнечной и сухой погоде я поливаю грядки раз в три дня. Если лето дождливое, можно поливать растения раз в неделю. Но и застоя воды на грядках с капустой быть не должно. Так как эта культура часто страдает от корневой гнили.
Подкормка
Пекинская капуста любит хорошо удобренный грунт. Я высаживаю ее уже в подготовленную и удобренную почву, а затем подкармливаю несколько раз на грядках.
Удобрять пекинскую капусту я рекомендую органикой:
- навозом;
- птичьим пометом;
- древесной золой.
Пикирование рассады
Как уже было отмечено ранее, пекинская капуста негативно относится к пикировке из-за слабой корневой системы. Я сажаю ее сразу в отдельные емкости и высаживаю на грядки с земляным комом. Высаживание капусты я провожу, когда на ней появится 3 листочка.
Как правильно посадить на зиму?
Посадить капусту можно не только весной, но и осенью (то есть, в зиму). Для этого я использую семена средних и поздних сортов. Семена высеваю в грунт с наступлением морозов (чтобы они не успели прорасти в этом году). В почву перед посадкой вношу органические удобрения. После накрываю грядку пленкой и присыпаю ее землей.
Как видно, вырастить пекинскую капусту может каждый. А вы пробовали сажать ее на своем огороде? Возможно, у вас имеются какие-то свои секреты и хитрости при выращивании пекинской капусты. Предлагаю обсудить это в комментариях ниже.
