Добрый день, мой читатель. Веник — обязательный атрибут для бани. Правильно запаренный, он насыщает воздух приятным ароматом, отдавая полезные эфирные масла. Его используют, чтобы расслабиться, восстановить кровообращение.
[poll id=»1391″]
Разновидности
Как правило, для изготовления этого важного атрибута подходят ветки как деревьев, так и кустарников.
Однако наибольшей ценностью для здоровья обладают связанные из ветвей следующих растений.
Крапива
После запаривания растение становится не таким жгучим. Легкое жжение ощущается только после хлестания.
К заготовке приступают с июля по сентябрь, когда листья растения уже зрелые.
Важно собирать траву вдали от автомобильных дорог. Например, в лесах, на своем огороде, в полях.
Покос осуществляют, выбирая сухой солнечный день. Влажное сырье чернеет и покрывается грибком, использовать его уже нельзя.
Для веника подходят ветви длиной 45 см, которые очищают от нижней листвы. Затем связывают, придавая плоскую форму. Развешивают под навесом или на чердаке, чтобы заготовка тщательно просохла и проветрилась.
Веник из крапивы хрупкий, поэтому полностью его не высушивают.
Используют растение в комбинации с другими травами.
Запаривают таким образом:
- заливают горячей водой на 10 минут;
- холодной — на 5 минут.
Признак правильного воздействия — покраснение кожи. Оно происходит под влиянием муравьиной кислоты.
Березовый
Один из самых популярных и часто используемых. К тому же, он ароматизирует и освежает воздух в парной.
Березовые веники заготавливают спустя 2 недели после Троицы. В это время в растении начинается активное сокодвижение, листва становится яркого зеленого цвета, накапливая максимум полезных свойств.
Для заготовки выбирают молодые, сильные побеги, листья на которых сочные и упругие. Без сережек, признаков заболеваний и следов вредителей.
Ветки выбирают нижние, плетистые. Длиной от 45 до 50 см. Толщиной до 5 мм.
Вяжут таким образом, чтобы толщина рукояти не превышала 7 см.
Сушат заготовку в тени. Для свободной циркуляции воздуха между ними оставляют не менее 15 см свободного места.
Запаривают веник из березы следующим образом:
- кладут в кипяток на 15 минут;
- в парной просушивают над камнями 2 минуты.
Дубовый
Дуб обладает большим количеством эфирных масел и дубильных веществ.
Заготавливать начинают во второй половине июня — начале июля. В это время ветви и листья приобретают особую прочность и эластичность.
Подходят деревья с крупными зелеными листьями без признаков заболеваний. Срезают боковые побеги острым секатором. Затем в тени раскладывают в один слой на час и только потом забирают домой.
Веник вяжут следующим образом:
- укладывают плоско, образуя так называемую «лопату»;
- толщина ручки не должна превышать 5 см;
- внешняя сторона листьев направлена внутрь веника;
- заготовку фиксируют бечевкой.
Перед просушкой изделие сутки выдерживают под гнетом. Затем развешивают в тени на сквозняке.
Запаривают дубовый веник:
- на 2 минуты заливают холодной водой;
- на 3 минуты в горячей, накрыв тазом.
Как только появился пряный аромат, веник готов.
Оставшуюся воду используют, выливая постепенно на камни. Она также концентрирует эфирные масла.
Дубовые веники при правильной просушке используют до 5 раз. Без потери качества и полезных свойств.
