Брокколи — это диетический продукт, который обладает мягким вкусом. Его часто используют в детском питании. В этой статье я расскажу, как посадить брокколи в домашних условиях и что делать, чтобы получить хороший урожай.
Выбор сорта
Есть множество сортов брокколи. Для выращивания дома отлично подойдут Сессантина гросса, Ранняя рапини, Сорренто. Эти сорта отличаются прекрасным вкусом, поэтому являются наиболее популярными. К тому же они быстро созревают — до 55 дней.
От правильного выбора сорта будет зависеть урожай. Если ошибиться, вся работа по уходу за культурой пойдет насмарку.
Посев семян
Брокколи плохо переносят пикировку, поэтому я обычно высаживаю семена в отдельные емкости. Чаще всего для этого использую пластиковые одноразовые стаканчики. Перед загрузкой грунта на дне делаю отверстия для дренажа. Такой способ позволяет пересадить рассаду без повреждения корневой системы.
Пересадка рассады
От посева семян в стаканчики до пересадки на постоянное место обычно проходит около 40 дней. К этому времени у растений должно сформироваться по 5–6 листиков.
Процесс пересадки:
- В качестве тары для выращивания взрослых растений использую старые ведра и большие цветочные горшки.
- Емкости заполняю подготовленным субстратом. Его делаю из 10 кг земли с огорода, 1 кг золы, 200 г песка и 200 г извести.
- В подготовленных емкостях делаю углубления в центре.
- Рассаду в стаканчиках хорошо поливаю, после чего достаю растения вместе с земляным комом.
- Саженец размещаю в углублении и присыпаю землей до нижних листьев.
- Горшки и ведра ставлю на поддоны с водой. Нужно следить, чтобы вода в них была постоянно.
- По мере роста горшки отодвигаю, чтобы растения не затеняли друг друга.
Последующий уход
После пересадки культуре необходимо обеспечить правильный уход. Важно своевременно поливать и подкармливать растения.
Полив
Саженцы я поливаю умеренным количеством воды под корень. Земля должна промокнуть на 15 см вглубь. Периодичность полива — 2 раза в неделю. В жаркие летние дни дополнительно опрыскиваю растения из пульверизатора в вечернее время.
Подкормка
Через 15 дней после пересадки провожу первую подкормку растений. Развожу 2 ст. л. в ведре воды. Под каждый кустик выливаю примерно по 800 мл.
Второй раз вношу удобрения еще через 2–3 недели. Для этого в 20 л воды развожу 100 г куриного помета и настаиваю в течение трех дней. Под каждое растение выливаю 700–900 мл средства.
Когда соцветия начнут формироваться, вношу минеральные удобрения. Для этого в 10 л воды развожу 40 г суперфосфата, 20 г нитрата аммония и 10 г сульфата калия. Под каждый куст выливаю по 500 мл раствора.
После первого сбора урожая провожу четвертую подкормку. Она необходима для стимуляции формирования новых соцветий. В ведре воды развожу 20 г суперфосфата, 30 г сульфата калия и 10 г аммиачной селитры. Под растение выливаю по 500 мл средства.
Нужно следить и за внешним видом брокколи. По нему можно определить нехватку питательных элементов. При недостатке азота брокколи замедляет рост, а нижние листья желтеют и опадают. При низком содержании калия листья становятся бронзовыми и у них начинают сохнуть края. Нехватка бора делает стебли слабыми и тонкими.
Рыхление и окучивание
После каждого полива обязательно провожу рыхление на глубину до 10 см. Стебли окучиваю через день после подкормки. Удаляю проросшие сорняки.
Вырастить брокколи в домашних условиях достаточно просто. При желании это можно сделать даже в квартире. Главное, правильно выбрать сорт, регулярно поливать и вносить удобрения. Расскажите о своем опыте выращивании брокколи в комментариях
