Получаем два урожая молодой картошки за сезон

Молодой картофель – сезонный овощ, и наесться им можно только летом. Однако если постараться, то можно вырастить его дважды за сезон. Во всяком случае, у меня это получается.

Получаем два урожая молодой картошки за сезон
Картофель. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии

Выращиваем первый урожай

Чтобы картофель можно было убирать дважды, я делаю так:

  • За 10-20 дней до посадки провожу яровизацию. Для этого раскладываю клубни в светлом помещении в ящиках, наполненных влажными опилками. Картофель «просыпается», трогается в рост – и к моменту посадки у него уже есть ярко заметные проростки. В результате урожай созревает недели на две раньше.
  • Дожидаюсь цветения. Оно в нашей местности обычно приходится на конец июня – начало июля. В это время картофель уже можно есть, и он годен для посадки. При этом, что важно, он ещё не успел набрать массу – но и не набрал болезней и меньше повреждён вредителями, чем при осенней уборки.
  • Большую часть урожая я использую в пищу, но примерно четверть отправляю на новую посадку. Клубни должны быть именно незрелыми – при потирании кожица должна сходить легко. Сажаю я картофелины среднего размера – 40-50 г.

Выращиваем второй урожай

В начале июля свободного места на огороде ещё нет, поневоле приходится сажать картофель по картофелю. Это не очень хорошо, но деваться обычно некуда – я не могу себе позволить держать пустые грядки, участок не очень большой. Поэтому перед посадкой нужно внести подкормку. Я обычно при перекапывании использую смесь из 5 кг древесной золы, 1 кг карбамида или, в крайнем случае, аммиачной селитры (количество указываю для одной сотки). Сам участок тщательно перекапываю и разравниваю

Читайте также:
Посадка моркови: сроки и пошаговые инструкции

Молодые клубни, отобранные на семена, я сначала «бужу». Для этого беру острый нож, прокаливаю на огне лезвие и делаю им на картофелинах неглубокие надрезы. Потом я окунаю клубни в раствор стимулятора (лучше всего работает «Фумар» в сочетании с «Реастимом») и сразу же сажаю обратно.

Получаем два урожая молодой картошки за сезон
Уборка картофеля. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии

Важный момент: чтобы получить осенний урожай молодого картофеля, посадку и уборку надо проводить в один день. Оставлять даже на сутки собранные клубни вне грунта крайне нежелательно!

Схема посадки на второй урожай стандартная: ряды в 60-70 см друг от друга, расстояние между картофелинами – столько же, глубина посадки – 10-12 см. Сразу после посадки лунки я слегка окучиваю, не дожидаясь появления всходов. Земля должна быть рыхлой, чтобы картофель пророс по второму разу быстрее.

Вторая уборка

Созревает второй урожай обычно ко второй половине сентября или началу октября. Затягивать с уборкой тут нельзя: при двухурожайном выращивании тронутые даже лёгким заморозком клубни абсолютно не хранятся.

За 10-14 дней до уборки я кошу ботву. Тут, в отличие от одноурожайного выращивания, нельзя ждать, чтобы она сама засохла и пожелтела – просто не успеет до заморозков.

Сама по себе уборка второго осеннего урожая молодой картошки такая же, как обычно. Но сложность в том, что этот урожай надо сохранить до весны. Для этого я отправляю все клубни на двухнедельный карантин. Складываю их в сетчатые ящики или корзины в тёмном, но проветриваемом помещении и оставляю наращивать более плотную кожицу. Заодно в это время их ещё перебираю и осматриваю. Те клубни, которые повреждены или имеют признаки болезней, на хранение не идут: больные я выкидываю, а повреждённые первым делом идут в пищу. Также отбраковываю и бесполезную мелочь , которая не годится на посадку.

Читайте также:
Когда копать картошку: сроки и готовность молодого картофеля
Получаем два урожая молодой картошки за сезон
Урожай картофеля. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии

Какие сорта лучше использовать

Для двухурожайного выращивания годится, в принципе, любая картошка. Но по моим наблюдениям лучше всего использовать вот эти сорта:

  • Алёна. Неплохой красный картофель ультрараннего сорта.
  • Ариэль – у него хорошая лёжкость.
  • Беллароза – скороспелый сорт с отличной урожайностью.
  • Импала – вот с ней меньше всего проблем.
Получаем два урожая молодой картошки за сезон
Картофель. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии

Заключение

Выращивая картофель два раза за сезон, можно не только получить его больше, но и оздоровить семенной материал. Есть риск, конечно, что при второй посадке он как раз угодит под удар фитофторы – но с ней можно бороться. Сама процедура трудоёмкая, и я не каждый год так сажаю – но попробовать хотя бы раз в 3-4 года двухурожайное выращивание я рекомендую.

А вы пробовали эту технологию? Если да, то прошу вас поделиться своими наблюдениями.

Оцените статью
О Фазенде
Добавить комментарий

Adblock
detector