Особенности
Сорт позднеспелый: от посадки до сбора урожая около четырех месяцев. Стоек к заболеваниям и вредителям. Не капризен, приспосабливается к любому климату и подходит для культивации во всех российских регионах.
[poll id=»638″]
- Клубни – овальные с коричневой бархатной кожурой, внешне напоминающие одноименный фрукт.
- Урожайность – до двух килограммов с куста и до 400 килограммов с сотки.
- Мякоть – белая и безвкусная.
- Высота кустиков – 40-80 см.
- Ботва – кустистая и ветвистая.
- Листочки – вытянутые, ребристые по краям, шершавые. Последняя особенность, не характерная для других картофельных сортов, служит защитой от колорадского жука. Прожорливое насекомое делает свой выбор в пользу гладких листьев, где откладывает личинки.
- Цветет редко. Цветы – от сиреневых до фиолетовых.
Назначение
Картофель Киви универсал «на любителя». Подходит и для супов, и для вторых блюд, и для салатов. Идеальный вариант для пюре: при приготовлении полностью разваривается. Но варка Киви займет больше времени, чем у традиционной картошки. Придется потратить более получаса. Из-за такой «медлительности» и большого содержания сухих веществ жарить Киви – получить «блин комом». Снаружи подгорит, а внутри останется в лучшем случае «альденте» (полусырым).
Любителям настоящей картошки с ее характерным вкусом это сорт точно не подойдет. Киви – абсолютно безвкусен.
Условия для выращивания
Киви неприхотлив и справиться с его агротехникой сможет и дилетант в области «кортофелеведения». Урожай даст на любой почве, но предпочитает все же рыхлую супесчаную. На такой могут быть рекордные сборы – до 400 килограммов с сотки.
Обладает хорошей лежкостью: клубни отлично сохраняться до нового урожая картофеля.
Болезни и вредители
Иммунитет у картофеля сорта Киви – на зависть. Его не берут фитофтора, парша, фитофтороз, рак, гниль и фомоз. Всевозможные вредители ему тоже не страшны: их всеядные организмы не справляются с биоклетчаткой Киви, а может, эта картошка для них просто кажется невкусной.
Отсюда вывод: не болеет, не подпускает колорадцев – нет необходимости в обработке отравой, а это и экономия, и заслуженное почетное звание «экологически чистый продукт».
Посадка
При посадке нужно учитывать особенности сорта Киви. У него объемный куст, поэтому важно соблюдать дистанцию: между клубнями – 40-50 сантиметров, между рядами – около метра (схема 40х90). Не стоит мельчить: чем больше расстояние между соседними кустами, тем выше будет урожай.
Есть еще голландская схема посадки, подходящая для Киви. Картофель высаживается сдвоенными грядами: одна грядка – два ряда картофеля по схеме 30х70.
Картофель Киви не окучивают, а присыпают с двух сторон.
Удобрения за весь период роста вносят не менее трех раз. Первая процедура — в начале лета, затем один раз в десять дней.
Время собирать урожай
Пожалуй, только здесь картофель Киви неоригинален. Маячком, сигнализирующим о созревании урожая, как у любой нормальной картошки, будет увядшая ботва. Ее нужно скосить, оставив над землей 10-15 сантиметров веток, и потомить картофель в земле еще несколько дней. А потом все на картошку! Выкапываем, сушим в теньке и отправляем в прохладное место на хранение.
Советы и отзывы
Поскольку Киви – «товарищ» загадочный, с причудами, отзывы о нем противоречивы. Есть в среде садоводов недовольные:
- весьма посредственными вкусовыми качествами, из-за чего этой картошкой можно кормить только животных, и то, если захотят;
- длительным сроком ожидания урожая;
- возможной связи с ГМО.
Другие заступаются за сорт и ликуют от высокой урожайности, стойкости к «болячкам» и «колораде» и планируют засаживать свои картофельные плантации этим сортов и дальше.
Есть ли связи с ГМО
Странно то обстоятельство, что никто не претендует на авторство столь замечательного творения – картофеля Киви. В его появлении на российских просторах подозревают и заграничную контрабанду, и плоды трудов подпольных российских селекционеров.
Факт остается фактом: сорт не фигурирует в госреестре достижений селекции, не значится он и в списке запрещенных.
Но все же целый букет особых свойств дает основания предположить, что Киви – генно-модифицированный сорт картофеля:
- дает рекордный урожай;
- стоек к болезням и вредителям;
- экономичен в возделывании (не нужны химикаты).
Так быть или не быть? Крошить ли в суп, добавлять ли в салат, кормить ли ребенка пюре из картошки, которой брезгуют даже вредители растений? Выбор правильного ответа – дело каждого.
