Добрый день, мой читатель. Пекинская капуста – неприхотливый и скороспелый овощ. Так как он растет хорошо и быстро, можно собрать два урожая за сезон. Выращивание и уход за этим растением под силу и опытным, и начинающим огородникам. Но разобрать все особенности этой капустной культуры и правила ее посадки все же не помешает.
[poll id=»1242″]
Секреты успешного выращивания пекинской капусты
Несмотря на то, что выращивать эту овощную культуру несложно, ее трудно защитить от вредителей. Поэтому стоит знать о некоторых тонкостях этого процесса.
- Сортов пекинской капусты великое множество, поэтому главное – подобрать подходящий для региона выращивания.
- Рекомендуется использовать фирменные голландские или японские семена. Они уже готовы к посадке и даже обработаны фунгицидом. Лучше отдать предпочтение устойчивому к цветушности гибридному сорту.
- Рассаду удобно выращивать в стаканчиках. Землю для нее по возможности лучше брать с собственного участка, но пойдет и покупной грунт.
- Молодым растениям, как и другим культурам, требуется досветка. Если выращивать рассаду на даче, то можно не беспокоиться о дополнительном освещении.
- Рекомендуется сажать пекинскую капусту летом, потому что весной она очень часто начинает стрелковаться. Например, при посадке в начале июля первый урожай можно собрать уже в сентябре.
- Высаживать «пекинку» на грядки можно после бобовых, томатов или лука, но только не после крестоцветных культур.
- Растение не любит кислую почву. Убрать кислотность можно с помощью специальных средств, которые продаются в садоводческих магазинах.
- В южных регионах пекинскую капусту можно открыто сеять семенами сразу в грунт. При таком способе выращивания можно получить отличный урожай.
Подробнее о высадке рассады
Ростки пекинской капусты плохо переносят пересадку. Рассадный материал лучше выращивать в одноразовой посуде, чтобы лишний раз не травмировать корни растения.
Совет. Лучше использовать торфоперегнойные горшочки, которые разлагаются в почве.
Примерно через две-три недели у рассады появится по 3-4 листочка, и тогда ее можно высадить на постоянное место в грунт. Высаженные растения обязательно нужно обработать от вредителей, в первую очередь защитить от слизней.
Необходимо установить специальную конструкцию на грядке и закрывать «пекинку» укрывным материалом. Это помогает уберечь растение от вредителей. Раскрывать капусту нужно только по мере необходимости для рыхления и полива.
Примечание. Если есть возможность, то в качестве основного полива лучше использовать дождевую воду.
Правила подкормки и хранения
При выращивании летней «пекинки» от подкормок и удобрений лучше отказаться. Но если без них никак, можно добавить комплексные минеральные смеси в небольшом количестве. Через месяц после высадки можно внести калийную подкормку, а потом еще раз через две недели.
После сбора пекинскую капусту лучше хранить в подвале или в подполе. Предварительно нужно обрезать поврежденные листья, а кочаны завернуть в пищевую пленку. Раз в две недели нужно осматривать урожай – в случае появления гнили нужно повторить обрезку и заменить пленку на новую.
Знание всех секретов выращивания пекинской капусты позволяет не только получить хорошую урожайность, но и сохранить овощ в течение нескольких месяцев.
