Чеснок — популярная, неприхотливая культура, которая растет практически в каждом огороде. Высаживают его как весной, так и осенью. Я предпочитаю подзимнюю посадку овоща.
Сроки посадки
Поскольку я проживаю в средней полосе, то к подзимней посадке чеснока приступаю в конце октября — начале ноября. Важно, чтобы на улице установились легкие заморозки, иначе культура даст всходы, которые погибнут зимой.
В южном регионе процедуру осуществляют в середине ноября. В северном — в начале октября.
При этом я слежу, чтобы дневная температура была не более 10 оС. Таким образом, зубчики успеют сформировать достаточно крепкую корневую систему, чтобы пережить холода.
Преимущества посадки подзимнего чеснока
Исходя из своего опыта выращивания культуры, могу сказать, что чеснок, посаженный весной, обладает хорошей лежкостью и хранится практически до следующего сезона.
Озимый обладает следующими преимуществами:
- Дает ранние всходы и ранний урожай. Я использую его для приготовления свежих салатов, супов, соусов и консервации.
- Обладает высоким иммунитетом к различным заболеваниям.
- Проходит естественную закалку и легко переносит погодные перепады.
- Озимые сорта крупные.
- Не требует больших затрат времени и сил на посадку и уход.
- Урожай получается более обильным, чем при посадке весной.
- Почва осенью уже прогрета и пропитана водой — оптимальные условия, чтобы растение быстрее прижилось и сформировало крепкую корневую систему.
Присутствуют и незначительные недостатки:
- Необходимо тщательно выбрать сроки посадки.
- Подойдут только морозостойкие сорта.
Я отдаю предпочтение следующим:
- Мессидор;
- Любаша;
- Добрыня;
- Гермидор.
Определив сроки посадки, я приступаю к мероприятию.
Подготовка посадочного материала
Прежде всего, я отбираю зубчики.
Они должны быть следующими:
- крупными;
- без признаков заболеваний, следов гниения и механических повреждений;
- без плесени;
- с нетронутой верхней оболочкой.
Затем обязательно провожу обработку посадочного материала:
- Головки тщательно просушиваю.
- Аккуратно, чтобы не повредить внешнюю оболочку и точку роста корней, разделяю на зубчики.
- Замачиваю в соляном растворе на 10 минут.
- Обеззараживаю в растворе медного купороса.
Соляной раствор рекомендую готовить таким образом:
- соль поваренная — 3 ст. л.;
- вода — 5 л.
В горячей воде тщательно растворяю соль. Как только жидкость остынет, размещаю в емкости зубчики чеснока.
Правила посадки чеснока
Культура отлично подходит для уплотненной посадки. Это отличный вариант для тех, у кого небольшие приусадебные участки.
Лучшие соседи на такой грядке следующие культуры:
- укроп;
- салат;
- земляника.
Я для чеснока делаю отдельную грядку. Место должно быть открытым, с большим количеством света, защищенное от сквозняков. Залегание грунтовых вод — не менее 1,5 м. Если участок низкий и на нем скапливается вода, в особенности талая, это может спровоцировать появление грибковых инфекций. В таком случае я рекомендую сделать приподнятые грядки.
Максимального количества урожая достигаю, придерживаясь схемы посадки:
- Перекапываю участок на штык лопаты.
- Делаю борозды глубиной 15 см.
- На дно высыпаю небольшой слой песка.
- Вношу суперфосфат.
- Размещаю зубчики, слегка надавливая.
- Между зубчиками соблюдаю расстояние в 10 см. Между бороздами — 25 см.
- Присыпаю землей и небольшим слоем древесной золы.
Посадку, особенно в северных регионах, рекомендую замульчировать лапником. Так чеснок не вымерзнет даже в самую суровую зиму. Весной, как только снег начинает таять, лапник убираю, чтобы зубчики не спрели.
Я сажаю чеснок под зиму уже не первый год. Урожай собираю высокий, с отменными вкусовыми качествами.
