Когда живешь за городом, иногда хочется устроить праздник с шашлыками. А для них нужен мангал. Конечно, можно не беспокоиться и просто сложить несколько кирпичей у кострища – но это не мой метод. Однажды я решил сделать все по уму, потратил несколько часов – и теперь у меня есть отличный мангал из старого газового баллона. Расскажу, как я его делал.
Почему именно из баллона
У меня был бытовой сварочный аппарат и «болгарка», были несколько кустов листового железа – но я решил делать мангал именно из баллона. Вот несколько причин:
- Прочный металл. Не вдруг подберешь хорошее железо для самодельного мангала – а баллоны изначально делаются из высококачественной стали.
- Удобная форма. Баллон был именно таких размеров, какие мне нужны.
- Меньше работы. Проваривать швы и уголки, вырезать детали – это долго. А баллон достаточно избавить от вентиля и прорезать в нем окно – и мангал готов.
Выбор баллона и подготовка к работе
У меня самого выбора не было – был старый баллон из-под пропана, ставший ненужным после проведения в дом газа. Но если вы решите покупать новый специально под мангал – лучше взять поменьше, не на 50, а на 27 литров. Кроме того, бытовые баллоны иногда бывают узки для стандартного шампура. Хорошо подходит автомобильный баллон на 80 л, но их на свалке почти не найдешь, а покупать новый только под переделку – разорительно.
Если баллон раньше использовался, то даже открытый вентиль не означает, что внутри нет конденсата или остатков пропан-бутана. Поэтому, прежде чем браться за «болгарку», я открутил всю запорную аппаратуру, наполнил баллон доверху обычной водой и дал постоять частик. После этого воду я слил, дал баллону просохнуть и приступил к работе.
Я приготовил:
- строительный маркер – чтобы размечать баллон перед резкой;
- пару отрезков старых труб – чтобы сделать опору для баллона: круглый мангал может перевернуться;
- пару старых дверных петель – для будущей крышки;
- старую дверную ручку – для нее же;
- кусок трубы с коленом – для будущего дымохода.
Ну и, разумеется, инструменты:
- сварочный аппарат и электроды на 3-4 мм;
- УШМ (она же «болгарка») с отрезным и зачистным дисками;
- электродрель с победитовыми сверлами по металлу и насадкой-щеткой, чтобы снять старую краску;
- пара струбцин для фиксации;
- газовый ключ и набор ключей из автомобильного комплекта – ими я снимал вентили.
Изготовление мангала
Процедура выглядела так:
- Я снял вентиль газовым ключом. Было нелегко: резьба закисла намертво. По-хорошему, стоило спилить его УШМ, но я боялся остатков конденсата.
- Баллон наполнил водой, дал постоять, потом слил и просушил. Теперь взрыва точно не будет, можно работать.
- Срезал УШМ нижний обод – он на мангале ни к чему, а с ним конструкция выглядит некрасиво.
- Разметил места резки. Чтобы было удобнее, за основу я принял продольный шов. В обе стороны от него я отсчитал четверть диаметра и с помощью линейки маркером отметил линию, которая делит баллон точно пополам. Для крышки от бывшей задней части я отступил где-то на 40 мм, а от передней, где был вентиль – на 100 мм (там будет место, где разгораются угли).
- Закончив разметку, я прорезал продольные линии, по которым будет отделяться будущая крышка.
- Сразу же, не отрезая крышку целиком, я приварил петли и ручку. Я работал один, а одновременно правильно держать отрезанную крышку и варить – занятие для многорукого Шивы, а не вашего покорного слуги.
- Когда петли были приварены, я закончил отрезать крышку.
- Чтобы при откидывании петли не сломались, я на всякий случай приварил два кусочка стального уголка по бокам – они будут упорами-ограничителями.
- Чтобы крышка, не дай бог, не провалилась внутрь мангала при закрывании (ее потом только ломиком выбивать!), я с внутренней стороны приварил еще стальную полоску шириной в 20-30 мм. Заодно и шампуры будет удобнее класть.
- Ниже петель я просверлил ряд отверстий в 12 мм сверлом по стали. Это те места, куда будут входить концы шампуров. Без отверстий их пришлось бы упирать в крышку – и тогда шампуры с мясом могли бы упасть в угли.
- Перевернув мангал крышкой вниз я разметил по бокам места для отверстий, через которые будет поступать воздух, и просверлил их. Для красоты я сверлил их в шахматном порядке через каждые 100 мм с обоих боков.
- К отверстию для вентиля я приварил колено Г-образной трубы. Это будет дымоход. Так и горит лучше – и мало ли, вдруг я соберусь когда-нибудь доделать мангал до домашней коптильни?
- Из стальных трубок я сварил две Х-образные конструкции – это опоры мангала. Для жесткости я еще и соединил их продольной трубкой. Затем взял две стальные полоски шириной примерно в 30 мм, аккуратно изогнул их по форме мангала (собственно, по нему и гнул, используя киянку) и приварил к опорам. Теперь если стойки поставить, то бывший баллон ляжет в полукруглые опоры, как будто он там всю жизнь был.
Облагораживание конструкции
После того как мангал был вчерне готов, я принялся его доделывать. Прежде всего, испытал конструкцию, поставив опоры и положив на них мангал. Пришлось слегка подрезать «болгаркой», чтобы все стояло ровно. Затем я с помощью той же УШМ, но уже с шлифовальным, а не отрезным диском, зачистил все неровности и заусенцы.
В конце я взял дрель и с помощью насадки-щетки снял всю старую краску (где она пережила мои художества) и ржавчину (все-таки трубки и полоски металла у меня просто валялись в сарае не первый год).
После этого я покрасил мангал битумным лаком. Делал это в 4 слоя, давая каждому высохнуть. На это у меня ушло в общей сложности почти два дня – и хорошо, что я работал на свежем воздухе: пахнет лак в процессе окрашивания, мягко скажем, сильно.
Когда лак вчерне подсох, я сделал первую холостую протопку. Это нужно было, чтобы зачернить копотью внутреннюю поверхность бывшего баллона, а также чтобы лак спекся и из него улетучился остаток уайт-спирита. Без этого готовить шашлыки нельзя: при первой протопке из лака выделяется столько всего, что можно и отравить мясо.
Для верности холостые протопки я повторил трижды – и когда спекшийся лак совершенно перестал пахнуть, я торжественно объявил сам себе: «Мангал готов!»
Заключение
Легко заметить, что процедура изготовления хотя и была легкой – но это для человека, умеющего сваривать и резать металл. Но если у вас есть инструменты и минимум навыков, вы всего за день сделаете из старого баллона отличный мангал.
