Особенности правильной уборки чеснока с грядки в различных уголках России

В том, как убирать чеснок с грядки, безо всякого сомнения, разберется даже новичок. Опытным садоводам-огородникам известно, что чеснок делится на два вида по своим особенностям: озимый и яровой. Также есть отдельные сорта, которые выпускают стрелки, и те, что не имеют этой особенности. Первые размножаются зубчиками и воздушными луковицами, или как их ещё некоторые называют – «бульбочками». Вторые – только зубчиками. Это для многих самый известный и распространенный метод выращивания чеснока.

Чеснок. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

А Вы знаете, как правильно хранить чеснок?

Загрузка ... Загрузка ...

Когда же осуществляется уборка чеснока

Уже в начале августа можно заметить, что у чеснока желтеют листья. Этот факт и является показателем того, что чеснок созрел. Можно приступать к уборке. А вот знаком того, что садовод опоздал с уборкой, являются рассыпающиеся зубчики.

Сибирь

Уже порядка 10 лет огородники трудятся, выращивая чеснок в Сибири. За все время было выведено 2 сорта овощной культуры. Все местные садоводы дают рекомендации сажать чеснок на таких участках, на которых растут рано убираемые культуры. При этом грядки должны быть обязательно ровными, чтобы туда как можно меньше проникал ветер. Также не рекомендуется сеять чеснок в низинах, так как он загниет при выращивании в таких условиях.

Но многих местных новичков очень интересует вопрос, как и когда правильно убрать чеснок с грядки. Так, у сорта, который пускает стрелку, уже в конце июня можно ее увидеть. Если огороднику не нужны воздушные луковицы, от стрелок следует избавиться. Сделать это можно, просто сорвав соцветия.

Сбор производят, когда воздушные луковички начнут осыпаться. Уборку же второго вида чеснока, который не пускает стрелку, производят в то время, когда листья у него пожелтеют.

Удмуртия

Читайте также:
Икра со свеклой, жареная как в советское время

Здесь все зависит от погоды, и обычно время сбора приходится на летний период: конец июля или начало августа. Показателем созревания чеснока опять же будут желтые листья. Главное не упустить момент.

Чеснок. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Собирать чеснок следует в сухую погоду. Для этого нужно подкопать чеснок вилами. Потом его рекомендуется очистить от земли и разложить на ровной сухой поверхности для дальнейшей просушки примерно на 5 дней, лучше всего на солнце. Этот способ поможет избавиться от вредителей.

Готовый чеснок можно ссыпать в сетку, коробку или в стеклянную емкость. Не важно, где хранить его – в теплом или холодном помещении. Главное, чтобы оно хорошо проветривалось и было сухим.

Урал

На Урале популярностью пользуется тот вид чеснока, который пускает стрелку. Считается, что он легче переносит зимовку. Головка из широких зубчиков. Листья направлены вверх.

В середине лета уже можно наблюдать, как на стрелках начинают образовываться шарики. Их используют для размножения чеснока. Хранятся они недолго – всего полгода. У вида же, который не пускает стрелку, есть крупная головка, а зубчики чуть меньше по объему, зато их по количеству гораздо больше. Такой вид чеснока имеет меньшую урожайность, но превосходит по срокам хранения – до 8 месяцев.

Перед посадкой любого вида (по правилам садоводов) его следует замочить. А вот собирать местные жители на Урале советуют, исходя из принципа: чем раньше, тем лучше. Поэтому не стоит дожидаться полного созревания.

Сигналом для сбора урожая являются стрелки или листья, если стрелки были заранее срезаны. Когда они пожелтеют, тогда и пора приступать к работе. Также советуют связать листья чеснока за несколько дней до уборки.

Чеснок. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Ростовская область

Плоды, которые в дальнейшем планируется использовать для посадки, нужно убирать на 5 дней позже, чем чеснок для продажи или хранения. Ни в коем случае нельзя опаздывать со сбором, иначе чеснок может прорасти. Все зависит от климатических и погодных условий региона и может занимать временной промежуток от конца августа до конца сентября.

Башкирия

Башкиры начинают собирать чеснок после высыхания трех четвертей листьев. Это происходит примерно через 3-3.5 месяца после прорастания. Но опытные огородники считают, что раннее выкапывание чеснока повлияет на его хранение.

В какой бы природной зоне вы не находились, схема уборки урожая чеснока примерно одинакова. Небольшая разница отмечается лишь во времени. Также это зависит от сорта чеснока, ведь каждый созревает по своему графику.

Оцените статью
О Фазенде
Добавить комментарий

Adblock
detector