Какие овощи и фрукты стоит покупать, а какие нет: 9 советов

Добрый день, мой читатель. Овощи и фрукты должны присутствовать в рационе каждого человека. Ведь они – природный кладезь витаминов и полезных веществ, необходимых организму. Именно ради них, в первую очередь, мы и покупаем эти дары природы. Но всегда ли они действительно полезны? Не может ли статься так, что на рынке или в магазине нам предлагают в лучшем случае бесполезный, а в худшем – даже вредный для здоровья товар?

Яблоки. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

А вы знаете, какие овощи и фрукты стоит покупать, а какие нет?

Загрузка ... Загрузка ...

В первую очередь опасность представляют плоды растений, обработанных пестицидами. Ведь почти все культуры, выращиваемые в масштабах агропромышленных предприятий и крупных частных хозяйств, обрабатываются различными химикатами с целью предупреждения заболеваний растений. Помимо этого, при выращивании культур используются специальные нитратные удобрения и химические добавки, стимулирующие их усиленный рост и обильное плодоношение. Причем зачастую в объемах, делающих их плоды опасными для здоровья. Ведь для производителя главное – получение максимальной прибыли от собранного и отправленного на продажу урожая.

И действительно, мы потом видим на прилавках красивые, яркие овощи и фрукты, мимо которых трудно пройти, не соблазнившись покупкой. Но где гарантия, что вся та химия, использованная при их выращивании, не содержится в них и не несет угрозы здоровью потребителя?

Содержание
  1. Критерии выбора безопасных овощей и фруктов
  2. 1. Не стоит соблазняться внешней привлекательностью товара
  3. 2. Лучше покупать сезонные овощи и фрукты
  4. 3. Не нужно соблазняться глянцем
  5. 4. Лучше покупать не привозной товар
  6. 5. Не лишним будет понюхать плоды
  7. 6. Чем тяжелее, тем лучше
  8. 7. Лучше приобретать товар у официального продавца
  9. 8. Не нужно гнаться за дешевизной
  10. 9. Требуйте документы на реализуемую продукцию
Читайте также:
Нестандартные приспособления, способные облегчить дачный труд

Критерии выбора безопасных овощей и фруктов

Существуют специальные бытовые приборы (нитрат-тестеры), определяющие уровень содержания в них нитратов. Но далеко не каждый покупатель имеет такой прибор, многие при покупке руководствуются исключительно визуальной оценкой товара. Однако этого явно не достаточно. Не лишним будет воспользоваться и рядом других критериев.

1. Не стоит соблазняться внешней привлекательностью товара

Порой он выглядит просто идеально. Но это как раз и должно насторожить, ведь в мире ничего идеального не существует. Если на витрине неестественно крупные, лишенные даже малейших изъянов овощи или фрукты, лучше их игнорировать. Скорее всего, в этом заслуга именно нитратов.

2. Лучше покупать сезонные овощи и фрукты

Они чаще всего выращены в естественных условиях, а потому наиболее полезны и вкусны. А вот культурам, выращиваемым в теплицах, для роста требуется специальная подкормка и большое количество удобрений. Выращенные в них помидоры или огурцы часто даже не имеют вкуса.

3. Не нужно соблазняться глянцем

Бросающийся в глаза неестественный глянец поверхности фруктов или овощей призван привлекать внимания покупателя. В действительности же он должен его насторожить. Есть большой шанс, что они обработаны специальными составами на основе парафина, благодаря чему увеличивается срок их хранения и улучшается внешний вид. Но вряд ли эти вещества окажутся полезными для здоровья.

Патиссоны. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

4. Лучше покупать не привозной товар

Если есть возможность выбора, лучше приобретать местную продукцию. Она не нуждается в длительной транспортировке, поэтому химической или температурной обработке для обеспечения ее сохранности в пути не подвергается.

5. Не лишним будет понюхать плоды

Если они не обработаны специальными химическими веществами, то должны иметь свой природный аромат. Яблоко должно пахнуть яблоком, груша – грушей.

6. Чем тяжелее, тем лучше

Часто продавец предлагает покупателю самому отобрать товар из лотка. Такую возможность нужно использовать. Взвесив плоды на руке, лучше взять те из них, которые тяжелее. Пускай они и будут стоить чуть дороже, но зато это свидетельствует о том, что в них еще содержится влага, а значит, они более свежие.

Арбузы. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

7. Лучше приобретать товар у официального продавца

Так или иначе, но в магазинах он проходит более тщательную проверку, чем на рынке. А в местах несанкционированной торговли ее вообще никто не проводит. Так что, делать покупки у неконтролируемых продавцов, означает рисковать собственным здоровьем.

8. Не нужно гнаться за дешевизной

Часто можно видеть, как цена на определенный товар вдруг заметно снижается. Продавец указывает на ценнике что-нибудь типа: «Акция». Но чаще всего под этим просто маскируется его желание поскорее этот товар реализовать, поскольку срок его хранения истек и он уже начал портиться.

9. Требуйте документы на реализуемую продукцию

Если она вызывает какие-либо сомнения, не нужно стесняться требовать у продавца документы на нее. В них должны содержаться сведения о месте, где были выращены овощи или фрукты, быть указаны сорта, сроки хранения, а также иная информация, подтверждающая их качество.

Оцените статью
О Фазенде
Добавить комментарий

Adblock
detector