Добрый день, мой читатель. Садоводы всегда стараются, чтобы на их участках росла сладкая сахаристая свекла. Они удобряют грядки, подбирают семена, вовремя поливают, но не всегда результат радует.
[poll id=»981″]
Куда лучше сажать свеклу
Опытные огородники знают, что свекла не любит кислую почву, поэтому посадку нужно проводить в нейтральный по кислотности грунт. Кроме этого, ни в коем случае нельзя использовать при посадке свежую органику. Навоз, обеспечивая растения азотом, одновременно придает свекле неприятный привкус йода. Сами плоды в итоге будут грязно-красного цвета с белесыми прожилками.
Свекла хорошо принимается на грядках, если на них до нее росли горох, картофель, капуста, лук, или огурцы. Если с осени подготовить грядку, внеся туда все необходимые удобрения, она уродится сладкой и сочной.
Часто подводят семена, которые покупаются в магазинах. Можно, правда, выявить закономерность, что из цилиндрических семян вырастают более сладкие корнеплоды. Наиболее сладкие сорта — это гибрид Пабло F1, Цилиндру, Детройт-беби и Детройт-нео, Несравненная А463.
Нужно знать, что столовая свекла любит влагу как в период вегетации, так и при росте корнеплодов. Поэтому ее желательно чаще поливать на просохшую землю. Кроме этого, сажать свеклу лучше в почву с перегноем, рыхлую, чтобы был доступ воздуха.
Свеклу сажают в грядку в две строчки с интервалом в 20 сантиметров, а посаженную посевом семян после всходов прореживают. Свекла любит простор, так что расстояние между растениями нужно оставлять около 10 сантиметров, чтобы созревающие плоды не мешали росту друг друга. Прореживание желательно делать в несколько этапов. Первый раз после появления 4 листков. А второй, когда начинают появляться корнеплоды.
Подкармливают свеклу настоем коровяка и древесной золой в расчете 3 стакана на 1 м². Зола снижает кислотность почвы и служит подкормкой. Кислая и жесткая почва делает корнеплоды жесткими и горьковатыми на вкус.
Соль делает свеклу сладкой
Как это ни парадоксально, но если добавлять в подкормку свеклы обычную поваренную соль, то корнеплоды становятся сочней и слаще. Для того чтобы приготовить настой, берут чайную ложку соли на ведро воды и выливают по ведру на каждый квадратный метр. Такую подкормку нужно проводить в три этапа. Первый раз, когда на свекле появляется шесть листьев. Второй раз свеклу подкармливают при появлении корнеплода на 10 см. Третий, и последний, раз через две недели после второй подкормки. Соль должна быть поваренной и ни в коем случае не йодированной.
Вместо соли лучше даже использовать натриевую селитру, но ее трудно раздобыть, поэтому можно обойтись и солью. До того, как начать подкормку, почву нужно замульчировать и как следует взрыхлить.
Использование удобрений
Свекла относится к растениям, которые нельзя несколько раз сажать на одном и том же месте. Если сажать в одну и ту же грядку, то корнеплоды становятся безвкусными, структура их белеет, а свекла мельчает.
Также она не любит тени, потому что без солнца корнеплод практически не набирает сахара, а наоборот активно поглощает из почвы нитраты.
Для подкормки свеклы нужны такие удобрения, которые повышают иммунитет растения к болезням, устойчивость к неблагоприятным условиям погоды, обогащают почву питательными веществами, придающими свекле сочность и сладость.
В конце июля — начале августа свеклу желательно полить раствором удобрений, в которых содержатся марганец и бор. Эти элементы позволяют ей лучше накопить в плодах витамины и сахар. Пропорции для полива составляют таким образом: берут по 1 ч. л. микроэлементов на 10 л воды и используют смесь на каждые 2 кв. м.
Обычно применяют такие комплексы, которые разработаны специально для удобрения корнеплодов: «Эпин-экстра», «Циркон», «Нарцисс», «Оберег». Все эти добавки совершенно безвредны для человека. Кроме этого, свекла любит микроудобрения, которые служат для устранения дефицита питательных веществ и стимуляции роста, вроде «Унифлора-микро» или «Цитовита».
