В первую очередь отмечу один из самых важных фактов — если ваш вид огурцов относится не к обычным сортам, а к гибридам, то собрать с него хороший посевной материал, к сожалению, не получится. Отличить такие овощи можно по маркировке F1 или F2, и решающие отличия состоят в следующем:
- гибриды могут вообще не иметь семян в плодах;
- имеющиеся немногочисленные семена обладают низким процентом всхожести;
- выросшие из гибридных семян кусты могут оказаться бесплодными;
- второгодки-гибриды не обладают оригинальными качествами, характерными для первогодок: устойчивостью к холоду и засухе, иммунитетом к патогенам и др.
Это объясняется тем, что все гибриды рассчитаны на одногодичную посадку, и если вам важен именно гибридный огурец, то его посадочный материал необходимо покупать снова.
При выборе семян обычного сорта вполне можно воспользоваться снятым урожаем. Открою один важный секрет — выбирать следует плоды с четырьмя семенными камерами, именно из таких формируются женские цветки, которые отвечают за образование завязей.
Особенности выращивания
Выбранные плоды необходимо додержать на грядках до полного созревания — огурцы должны заметно пожелтеть и смягчить плотную кожицу. Чтобы изначально не потерять их в зарослях, можно пометить их яркой ниточкой или лентой. Также рекомендую подложить под плод деревянную или пластиковую дощечку, чтобы избежать появления гнили и плесени. Отмечу важную особенность: следует откладывать на семена огурцы в самом конце плодоносного периода, когда они не помешают образованию новых плодов и не смогут повлиять на количество урожая.
Собирают готовые огурцы, опираясь на три срока:
- при полном пожелтении и смягчении кожицы;
- при усыхании плодоножки;
- после первых серьезных заморозков (считается, что холод укрепляет семена).
После среза огурцов я еще на пару недель оставляю их «доходить» на подоконнике.
Пошаговый процесс извлечения семечек из плодов и их просушки выглядит следующим образом:
- Плоды очищают и протирают, избавляя от загрязнений.
- Острым ножом аккуратно разрезают огурец пополам.
- Ложкой осторожно вынимают семена и выкладывают их на тарелку. Важно не использовать металлическую посуду, лучше подобрать отдельно для этого деревянную плошку.
- Огуречный сок должен покрывать тонким слоем зернышки. Если плод слишком сухой и жидкости не хватает, то можно добавить небольшое количество чистой теплой воды.
- Тарелку с семенами выставляют в теплое место (как правило, вблизи от плиты или обогревателя) на 2-3 дня. За этот период сок успевает слегка забродить, а с семечек сходит внешний слой.
- По прохождении трех дней семена промывают проточной водой, удаляют растительный мусор и снова на сутки замачивают в чистой теплой воде.
- Все плавающие «пустышки» выбрасывают, отбираются только утонувшие, плотные зерна — именно из них получится вырастить новые растения.
- С тарелки сливают воду, семена вновь промывают и выкладывают на бумажное или тканевое полотенце для сбора лишней жидкости.
- После легкой недолгой просушки семена выкладывают на лист плотной бумаги или дерева в один слой и убирают до полного высыхания.
В среднем процесс занимает 3-4 дня. Самым лучшим способом высушивания станет дневное расположение семян на свежем воздухе в тени и ночное размещение в комнате.
Спустя положенное время зернышки убирают в полотняные или бумажные мешочки на хранение. Посевной материал для лучшего урожая выдерживают 3 года.
А вы заготавливаете семена сами или используете только покупные?
