Для начала объясню два основных понятия, которые встретятся огороднику в любом описании прививочного процесса:
- Привой — участок ветви, который прививают. Обычно это часть побега, содержащий как минимум две живые почки, из которых затем вырастают плодоносящие побеги. От привоя зависит, какой сорт винограда в итоге будет произрастать на участке, именно он определяет вкусовые качества ягоды, время созревания и количественные объемы.
- Подвой — штамбовая основа, на которую прививают будущий виноград. От подвоя зависит, какими техническими сортовыми качествами будет обладать растение — устойчивость к погодным условиям, терпимость к температурным перепадам и наличие иммунитета к заболеваниям. Также от него будет зависеть питание и качество роста плети.
Привой и подвой могут относиться к разным видам винограда. Однако, сразу отмечу важный факт — не все сорта совместимы в прививке. Перед процедурой следует обязательно выяснить, сращиваются ли выбранные вами ветви.
Сами прививки проводятся либо летом (зеленые), либо зимой (настольные). Летние также разделяются по методу сращивания черенков:
- штамбовые;
- коренные;
- зелень к зелени;
- черенок к черенку;
- зеленый побег к черенку.
Преимущества процедуры
К значимым плюсам проводимой прививки относятся следующие моменты:
- максимально возможная устойчивость привитого винограда к филлоксере;
- выработка общего сильного иммунитета растения;
- возможность выращивания на одном участке сразу нескольких видов винограда с нужными характеристиками;
- упрощение агротехнических мероприятий при смене сортов (можно просто привить нужный сорт, не тратя силы на выкапывание и утилизацию старых кустов);
- сравнительное повышение объема урожая;
- восстановление поврежденного морозом или грызунами куста;
- возможность посадки редкого и капризного вида;
- усиление качеств устойчивости к погодным и географическим условиям;
- при прививке ранних сортов ускорение получения урожая;
- уникальная возможность создания «семейных» кустов винограда — на один подвой можно привить несколько разных сортов;
- грамотная комбинация смежных видов может значительно и качественно улучшить вкус и обилие плодов.
Особенности прививки
Техник проведения прививки существует более десятка, к тому же каждый опытный виноградарь привносит в эту процедуру свои уникальные действия. Я познакомлю вас с некоторыми важными особенностями процесса, которые, как правило, встречаются в каждом методе прививания винной ягоды.
Сразу скажу, что для успешного проведения процедуры черенки привоя заготавливают с осени. При этом срез ветви должен быть максимально ровным, без лишних травм. Нужные параметры побега: диаметр от 8 мм, не менее 2 глазков, оптимальная длина — около 10 см. В качестве донора подойдут здоровые крепкие кусты, приносящие хороший урожай не менее трех лет.
Для подвоя подойдут крепкие растения — пятилетки. К важным качествам подвоя относятся холодостойкость, высокий рост, сильный иммунитет и крепкий штамб.
Вне зависимости от того, какую технику прививки вы выберете, в обязательном порядке тщательно изучите процедуру обрезки и соединения черенков. Также заранее рекомендую потренироваться на других кустах, чтобы при работе с виноградом не ошибиться.
Сильное корневище виноградного куста высоко ценится огородниками, ведь на его выращивание требуется немалое количество усилий и времени. Именно поэтому опытные садоводы не торопятся выкапывать старые кусты, а ищут другие решения для омоложения виноградника.
А у вас на участке растет виноград?
