Добрый день, мой читатель. Каждому дачнику известно такое растение, как сныть. Она является одной из надоедливых и устойчивых к механическому воздействию сорных трав и встречается повсюду. Одни стараются всеми силами избавиться от нее, другие же, наоборот, выращивают ее, чтобы затем использовать в разных качествах. Об особенностях сныти и ее применении читайте далее в статье.
[poll id=»1065″]
Как сорное растение
Сныть — многолетнее травянистое растение, которое распространено практически во всех регионах России и СНГ. Растет оно в виде сплошных зарослей в лиственных и смешанных лесах, на вырубках, сорных местах, пойменных заливных лугах. Но больше устраивают ее влажные и питательные почвы, поэтому комфортно себя чувствует в садах и на дачных участках.
В глухой тени растение не способно цвести, поэтому распространяется вегетативно, расстилаясь по земле ковром из прикорневых листьев. Сныть легко узнаваема по узким заостренным листьям и цветущим в июне белоснежным цветоносам в виде зонтика. Период плодоношения и активного распространения семян приходится на август. Сорняк активно растет в высоту, достигая обычно 60-80 см, но иногда достигает до одного метра.
Корневая система у растения ползучая и глубоко проникающая в грунт, поэтому быстро распространяется и заглушает буйными зарослями культурные растения, доставляя немало хлопот садоводам-огородникам. В совокупности с морозоустойчивостью, быстрым ростом, неприхотливостью и долголетием растение вполне можно отнести к сорнякам, которые бесконтрольно вырастают на садовом участке.
Для борьбы с этим сорняк можно попытаться выкопать все корни растения. В этом случае необходимо быть уверенными, что в земле не остались части корневой системы. При достаточном усердии можно попробовать истощить корневища сныти. Для этого нужно регулярно удалять все появляющиеся ростки. Чтобы предотвратить попадание сныти с соседского участка, нужно вкопать по периметру садовую ленту. Глубина должна быть не меньше 30 см.
Наиболее действенным способом является применение гербицидов. Следует понимать, что это очень выносливое растение, поэтому обрабатывать придется регулярно в течение всего сезона. С каждым разом концентрация химикатов должна увеличиваться.
Чтобы предупредить будущее распространение сорняка по участку, нужно сразу убирать выкопанные корневища и срезанные зонтики. Не нужно их отправлять дозревать в компостных кучах. Для перепревания следует использовать воздухонепроницаемые емкости.
Также сныть можно залить водой и добавить немного навоза. Через пару недель эта вода подходит для использования в качестве «зеленой подкормки».
Как пищевое растение
В листьях этого растения находится большое количество витаминов, растительного белка, который легко усваивается организмом, железа и многих других полезных микроэлементов.
Высушенные и измельченные листья часто используют в качестве приправы, а свежие применяют в салатах, добавляют в супы, солят, тушат, добавляют в омлеты, тушат с ними мясо и т. д.
Как декоративное растение
Есть декоративная пестролистная разновидность этого растения, которая отлично украшает садовый участок. Это почвопокровный вид, который имеет низкий рост и листья бело-зеленого цвета. Они расположены сложными ярусами.
Такая разновидность сныти может жить в течение нескольких десятилетий. Она хорошо переносит морозы и затененность, поэтому никакого ухода не требует. Единственным недостатком является то, что это растение очень быстро разрастается и размножается самосевом по всему участку. Поэтому необходимо заранее позаботиться об ограничении ее распространения.
Это можно сделать, если выращивать пестролистную сныть в отдельных контейнерах или вазонах. При выращивании в земле корневую систему ограничивают бордюрной лентой или кусками шифера, которые вкапывают на глубину от 30 см. Также необходимо будет своевременно срезать цветоносы. Если выполнять эти условия, сныть не будет бесконтрольно распространяться.
Для размножения используют куски корневища. Их сажаются на выбранном месте в осенний или весенний период. Чтобы декоративность сохранялась в течение многих лет, кустам необходимы полив, плодородная земля и периодическая формирующая обрезка.
Как кормовое растение
Зелень сныти нередко используют в качестве корма для скота. Это достаточно питательное растение, которое подходит для кормежки свиней, кроликов, овец и крупного рогатого скота. Хотя из-за сильного запаха некоторые животные могут не есть. Культуру добавляют в прикорм в свежем виде или же заваривают.
