Декоративный физалис — очень симпатичное растение, которое пользуется пусть и не огромной, но популярностью. Овощной вариант известен меньше, а зря, ведь из него готовят множество оригинальных блюд, причем диаметрально противоположных. Например, солят и маринуют, делают интересную икру и в то же время варят варенье. Впрочем, пасленовые славятся такой вот многоликостью.
Физалис — растение достаточно неприхотливое. В отличие от томатов он не требует тепла, какой-то суперплодородной почвы, может без проблем расти в тени и давать обильный урожай.
В средней полосе физалис выращивают через рассаду. Сажают ее в открытый грунт, поэтому надо дождаться, пока хорошо прогреется почва и закончатся заморозки. В идеале на этот момент рассаде должно быть 40-50 дней. Так что оптимальное время для ее посева — вторая половина марта. Но год на год не приходится, поэтому обращайте внимание и на прогноз погоды, и на то, что происходит за окном.
Выбираем правильный грунт
Тут никаких сложностей — можно взять готовый для рассады из любого садоводческого магазина.
Если вы предпочитаете самостоятельное творчество, то тоже все в ваших руках. Поскольку физалис — близкий родственник томатов, можно приготовить такой же грунт, как и для них. Подходящая почвенная смесь выглядит так: торф, перегной или перепревший компост, дерновая или садовая земля, песок в соотношении 2:1:1:0,5.
Помните, что самостоятельно приготовленный грунт нуждается в обеззараживании. Для этого можно воспользоваться раствором марганцовки или прогреть его в духовке.
Готовим семена к посеву
Тут тоже ничего особенного — стандартные процедуры. Сначала семена надо обеззаразить. Для этого достаточно подержать их в растворе марганцовки на протяжении 20 минут. Можно вместо перманганата калия использовать фунгицид, например «Фитоспорин», «Максим». Здесь действуйте строго по инструкции! Заем не забудьте семена промыть.
Если хотите получить гарантированно дружные и быстрые всходы, воспользуйтесь «Эпином». Приготовьте раствор из 1-2 капель препарата на 100 миллилитров воды. Опустите в него семена на 12 часов. Затем их надо просушить, чтобы они не слипались — так удобнее сеять.
Технология посева
Вряд ли вы собираетесь сажать целую плантацию физалиса, так что выбирайте для посадки не очень большую плошку. Впрочем, тут вам виднее. Емкость надо наполнить подготовленной почвой и слегка уплотнить. Но не усердствуйте особо, нам нужен легкий грунт, а не асфальт!
Аккуратно распределите семена по поверхности. В этом может помочь лист обыкновенной бумаги. Затем не менее аккуратно присыпьте их тонким слоем почвы, не более сантиметра. Сверху полейте, опять же ювелирненько, чтобы ничего не размылось и не вымылось.
Плошку накройте прозрачной крышкой или засуньте в обыкновенный целлофановый пакет. Поставьте в теплое место с хорошим освещением. Важно, чтобы температура внутри теплички поддерживалась на уровне +15-20 градусов. В таких условиях первые ростки появятся примерно через неделю. Как только это случится, укрытие необходимо снять. Далее, важно следить, чтобы почва не пересыхала
Тонкости пикировки
Когда на юной рассаде появится по 2-3 настоящих листика, можно приступать к ее пикировке. Для этого потребуются индивидуальные емкости и такая же почва, в которой она росла до этого. Добавьте в нее комплексное минеральное удобрение, в котором обязательно присутствуют азот, калий и фосфор. На 5 литров почвы пойдет столовая ложка такого препарата.
Наполните выбранные емкости грунтом, слегка уплотните его и сделайте углубление, которое по размерам соответствует корневой системе саженца. Если растения кажутся переросшими, излишне вытянувшимися, их можно заглубить до семядольных листьев. Как и томаты, физалис отлично наращивает дополнительные корни.
Что касается корня, то при пикировке его укорачивают примерно на треть, что способствует разрастанию корневой системы в стороны. Она становится более мощной, лучше питает растения, и те, в свою очередь, тоже активнее развиваются. Такая вот цепочка получается.
Разместите растение в лунке, аккуратно уплотните вокруг него почву, после чего проведите полив. Из-за этого грунт слегка осядет, поэтому подсыпьте сверху еще немного, чтобы до края стаканчика оставался сантиметр.
Ухаживаем за рассадой правильно
Тут все элементарно. По сути, рассаду надо только поливать, но делать это регулярно и без перегибов, чтобы почва всегда оставалась влажной, при этом не превращаясь в болотце.
Важно, чтобы саженцы стояли в хорошо освещенном месте. Если света им мало, стоит позаботиться о досвечивании с помощью той же фитолампы.
Еще один важный момент — температура в помещении в районе 20 градусов.
Вот, собственно, и все. Многие огородники советуют вносить подкормки раз в две недели. Но я не вижу в этом смысла, если грунт и так достаточно плодородный, его дополнительно удобряли перед пикировкой. Если же желание или необходимость все-таки есть, то подходят «Фертика», «Растворин», «Агрикола».
Проводим пересадку в открытый грунт
Наконец, наступает ответственный момент переезда молодых саженцев физалиса на постоянное место роста. Чтобы все прошло без сучка и без задоринки, их к этому надо подготовить, предварительно закалив.
Примерно за две недели до высадки начинайте выносить рассаду на улицу. Сначала буквально на 15 минут, затем понемногу увеличивайте интервалы. Под конец можно оставлять растения ночевать на улице.
Заранее продумайте, где вы посадите физалис. Это чудесное растение хоть и родственник картофеля, но колорадский жук не воспринимает его как еду и проходит мимо. Плюс физалис не боится фитофторы. Однако на участке, где росли пасленовые, сажать его все-таки не стоит, так как полно и других общих болезней и вредителей.
Расстояние между рядами физалиса должно составлять 70 сантиметров, между растениями в ряду — 60-70 сантиметров. В лунки хорошо добавить немного перегноя.
Рассаду переносят в подготовленные углубления вместе с земляным комом, стараясь не повредить корни. Поместите растение в лунку. Многие огородники рекомендуют заглублять физалис до первых настоящих листьев. Это особенно актуально, если рассада излишне вытянулась.
Засыпьте лунку, уплотните почву вокруг растения и полейте его. Можно замульчировать поверхность перегноем, чтобы минимизировать испарение влаги.
Уход за физалисом заключается в регулярных поливах, рыхлении почвы, удалении сорняков. Позаботьтесь также об опоре и подвязывании, ведь у некоторых сортов кусты вырастают выше метра.
Через две недели после пересадки начинают проводить подкормки, чередуя органические и минеральные с такими же интервалами.
Физалис не пасынкуют. Осенью, когда наступают холода, растения прищипывают, чтобы они остановили свой рост и все силы направили на созревание оставшихся плодов. Физалис не перестает плодоносить даже при 0 градусов и прекрасно переносит заморозки до -2.
Отличных вам урожаев!
