Жителям не всех регионов удается собрать до наступления холодов весь урожай. Многие плоды часто не успевают вызреть, поэтому их приходится выбрасывать. Чтобы потраченные силы не были напрасными, можно попробовать ускорить созревание томатов, перца, баклажанов и других овощных культур.
[poll id=»237″]
Перец, баклажаны и другие овощные культуры
Процесс созревания плодов баклажана и перца можно ускорить, если следить за рыхлостью почвы на грядках. После каждого полива или дождя необходимо вспушить землю. Рыхлая почва улучшает приток воздуха к корневой системе, что положительно сказывается на процессе созревания овощей. Во время выполнения работ на участке не следует погружать садовый инвентарь в землю глубже чем на 7 см. В противном случае можно повредить корневую систему.
Чтобы растение направило все свои силы на ускорение созревания плодов, в его стебле необходимо сделать небольшое отверстие. Для этого следует взять острый чистый нож. В проделанное отверстие необходимо вставить древесную щепку толщиной около 4-5 мм.
Баклажаны и перец быстрее поспеют, если кусты опрыскать водным настоем золы. Для приготовления раствора потребуется 10 л воды и 2 стакана золы. Полученной жидкостью необходимо обработать только листья.
Если метеорологи обещают заморозки, а на кустах еще остались налитые, но не зрелые плоды, их можно спасти. Перец или баклажаны срывают, а затем раскладывают в подвале или другом похожем месте. В темноте овощи быстро дозреют самостоятельно.
Чтобы собрать максимальный урожай огурцов, необходимо оборвать с кустов нижние листья, уложить стебли на грядку, а затем присыпать их землей. В грунте на стебле начнут формироваться корни, которые будут дополнительно питать огурцы, что позволит овощам вырасти.
Для ускорения созревания картофеля необходимо приготовить водный раствор медного купороса (2%). Полученной жидкостью орошают кусты за 2 недели до сбора урожая. Другой вариант, позволяющий ускорить созревание корнеплодов, подразумевает приготовление настоя суперфосфата (10 л воды и 2 кг удобрения). Перед применением средство должно настояться 2 суток. Орошение проводят за 2 недели до сбора урожая.
Ускорить созревание лука поможет прекращение его полива. Также следует частично разрыть головки — лук должен только на четверть находиться в земле. Если погода дождливая, то на грядке следует установить несколько металлических дуг и натянуть пленку (сделать навес).
Помидоры
Чтобы ускорить созревание плодов этой пасленовой культуры, рекомендуется одновременно применять не более 2 методов. В противном случае можно погубить растение.
Плоды томатов начнут быстрее спеть, если:
- опрыскать кусты водным раствором йода (на 10 л воды 30 капель йода);
- поливать 1 раз в неделю растения жидкостью, приготовленной из 1 ведра воды, 20 капель йода и 1 л кисломолочной сыворотки;
- уменьшить количество вносимых минеральных удобрений;
- сократить частоту полива;
- повредить корневую систему куста (для этого следует потянуть растения на себя);
- удалить все бутоны;
- прищипнуть верхушки растения;
- провернуть (скрутить) плодоножку;
- надеть на зеленые плоды полиэтиленовые пакеты;
- перетянуть центральные стебли медной проволокой, отступив от поверхности грунта 3-4 см;
- опрыскать томаты суперфосфатом (1 л горячей воды и 2,5 ст.л. удобрения);
- открывать парник 1 раз в сутки (вечером) для избавления от конденсата.
Помидоры быстрее станут красными, если привязать к ветке, на которой растут плоды, кожуру от банана, накрытую полиэтиленовой пленкой. Дополнительно можно сделать несколько проколов в стволе, около плодоножки.
Если помидоры растут в открытом грунте, а на улице холодно, то на ночь кусты можно накрывать мусорными пакетами или полиэтиленовой пленкой.
Чтобы плоды дозрели, им нельзя касаться грунта. Ветки, которые от тяжести склонились и лежат на земле, следует подпереть. Побеги с плодами следует развернуть на солнечную сторону.
Когда дни становятся короче, а ночи холоднее, дозреть помидоры могут на кустах, которые вырывают с корнем и подвешивают в темном сарае.
