С недавних пор я начал выращивать у себя на участке в теплице такое чудо селекции, как дерево-перец. Речь идет о гибриде под названием Спрут новогодний F1, характеризующемся необычным декоративным видом и высокой урожайностью. Чем еще он хорош, я расскажу вам в своей заметке.
Отличительные особенности гибрида
Необычным названием этот чудо-перец обязан собственной способности оплетать любую опору, подобно спруту. Как вы уже поняли, это высокорослое растение (до 5 м), которому необходимо на что-то опираться. Иначе есть риск его слома под весом плодов и побегов.
Этому среднепозднему гибриду достаточно полугода, чтобы вырасти до размеров настоящего деревца. Урожай же можно собирать на 130 день после того, как проклюнутся всходы.
Я выращиваю перец-дерево в теплице, поскольку оно очень теплолюбиво. Если же вам посчастливилось жить в теплом климате, его можно посадить в открытый грунт. Имея много места, он будет давать максимально высокий урожай. Выращивать это чудо селекции можно и дома, но это не лучшим образом скажется на его урожайности.
Особого внимания заслуживают плоды этого растения. Они отличаются формой, напоминающей колокольчик, малым размером и весом (всего 25 г).
Если хорошо ухаживать за деревом-перцем, с него можно собрать от 3 до 5 сотен плодов.
Сначала перчики имеют зеленую окраску, но постепенно краснеют. Они вкусны, даже будучи незрелыми. Такие плоды сладкие на вкус. У спелых перцев появляется пикантная острота. Чем больше растение получает света, тем более острыми получаются его плоды.
Их я ем свежими, добавляю в супы-салаты. Пригодны эти перчики и для маринования.
Как я выращиваю чудо-перец
Выращиваю я это достижение селекции через рассаду. Семена перед посадкой не протравливаю, но проращиваю в тепле на влажной марле.
Высаживаю их в отдельные горшки, чтобы потом не заниматься пикировкой.
Почвосмесь для выращивания рассады я делаю из таких компонентов:
- садовая земля — 1 ведро;
- перегной — 1 ведро;
- песок — 0,3 ведра;
- зола — 0,5 л.
Готовую почвенную смесь я поливаю кипятком, чтобы обеззаразить, и оставляю на 10-14 суток в покое для заселения ее полезными микроорганизмами.
Посадку гибрида я провожу в первых числах марта. Делаю это так:
- Наполняю почвосмесью горшочки. Поливаю ее.
- Проделываю лунки (глубина — 1 см)
- В каждую лунку опускаю по 1 семечку. Присыпаю землей.
- Накрываю свою посадку полиэтиленовой пленкой. Оставляю ее в тепле (+30 °С).
После появления всходов я регулярно их поливаю и подкармливаю. В мае пересаживаю подросшую и окрепшую рассаду в теплицу. Для этого проделываю в земле лунки, выдерживая между ними дистанцию в 40 см. В каждую добавляю древесную золу, суперфосфат и перегной (по 1 ст. л. каждого удобрения на 1 лунку). Потом поливаю и высаживаю растения.
Уход за посадкой достаточно трудоемкий. Он состоит из полива, внесения подкормок, рыхления почвы, подвязки к опорам, формировки кроны.
Важно, чтобы перец получал достаточно много света, тепла и питательных веществ.
Поливаю я дерево-перец 1 раз в 3 дня. Использую для этого теплую воду.
Подкармливаю растение дважды за сезон раствором куриного помета и четырежды — древесной золой.
Азотными подкормками увлекаться я вам не советую. Деревце получится красивым, но плодов давать не будет.
Достоинства и недостатки гибрида
В перечне достоинств чуда-перца я бы выделил следующие:
- декоративность;
- высокая урожайность;
- возможность выращивания в помещении, теплице, открытом грунте;
- крепкий иммунитет, невосприимчивость к большинству болезней и к атакам вредных насекомых.
Есть у дерева-перца и минусы:
- как и любой гибрид, оно не дает семян, пригодных для посадки;
- нуждается в опоре и формировке кроны;
- слишком требовательно к освещению.
Если вам хочется иметь у себя на участке красивое дерево-перец, дающее вкусные плоды, непременно посадите этот гибрид. При правильном уходе он порадует вас хорошим урожаем.
