erid: 2Vtzqub1pQR
На наших грядках растет много всего полезного и вкусного. Что-то мы в основном заготавливаем на зиму, а что-то едим сразу. Последнее касается различных зеленных культур, среди которых для меня особое место занимает рукола. Этот продукт прочно ассоциируется с итальянской кухней, откуда и пришел к нам. Однако я считаю, что рукола прекрасно вписывается куда угодно: я ем ее и с шашлыками, и в капустных салатах, и с рыбой, и даже с грибами. Особенно хороши пряные листики в разнообразных бутербродах, привносят такие интересные нотки во вкус и аромат, что невозможно оторваться. Но я сейчас уже к рецептам перейду, а то и к холодильнику побегу, у нас же на повестке дня замечательный сорт руколы Итальянская от агрофирмы «Гавриш». Так что перейдем к нему.
Чем он привлек мое внимание? Прежде всего, скороспелостью. Появились первые всходы, отсчитывайте 20-25 дней и отправляйтесь за первым урожаем. Так можно подсевать новую травку в течение всего лета, постоянно обеспечивая себя вкусными листиками. Но, разумеется, скороспелость не была бы значительным фактором без прекрасного вкуса. У руколы Итальянской с этим все замечательно! Ее горчично-оливковый привкус понравится даже искушенным гурманам. А если вы только знакомитесь с этим продуктом, то он как раз не особенно резкий, достаточно нежный.
Сеять руколу начинают в апреле прямо в открытый грунт. Семена сильно заглублять нельзя, достаточно всего одного сантиметра. Растения неприхотливы, так что прекрасно развиваются в наших условиях. В случае совсем уж плохой погоды можно прибегнуть ко временным укрытиям (пленка, спанбонд). Также рассматриваемый сорт подходит для выращивания в ящиках или горшках на подоконниках.
Рукола Итальянская от агрофирмы «Гавриш» — один из моих любимых сортов. Обязательно попробуйте ее, и гарантирую, что она вам понравится!
Реклама. ООО «ИНТУИЦИЯ», ОГРН 1197746478368
