Что миф, а что правда? Разбираемся с томатами-гибридами

Добрый день, мой читатель. Многие производители-селекционеры обещают разные чудеса и невероятные урожаи, предлагая свою продукцию. Но все ли гибриды такие “чудесные”, как нам обещают? Правда ли, что томаты можно выращивать на картофельных кустах, существуют ли помидоры с яблочным вкусом и другие невероятные гибриды?

Томаты. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

А вы сажаете томаты-гибриды?

Загрузка ... Загрузка ...

Для начала разберемся, что такое гибрид. Этим термином называют организмы, которые получились при скрещивании различных генетических форм. Растения скрещивают разными способами:

  • Ручным методом (опыление, удаление метелок).
  • С помощью химии (гаметоцид).
  • Генетические методы (самонесовместимость, мужская стерильность).

Скрещивать можно растения одного вида и делать гибриды с помощью смешивания разных видов. Но все происходит в рамках одного царства — растений. То есть вы можете скрещивать морковь с картофелем, но вот с грибами или кроликами такой способ не сработает.

Но есть растительные экземпляры, которые называют химерами. Таких гибридов создаются в научных экспериментальных условиях, они обрабатываются мутагенами, химикатами, проводится физическое скрещивание и другие мудреные воздействия.

ВАЖНО! Все свойства химер сохраняются лишь во время вегетативного размножения, семян с них получить нельзя, они растут лишь один сезон.

Теперь перейдем к самым интересным гибридным томатам, которые имеются в продаже.

Картофельные томаты (томаты + картофель)

Вывели этот чудо-гибрид британские ученые. Сверху растения томатная ботва и сочные помидоры, в грунте растут картофельные клубни. На английском он называется Tomtato, на русский вольно можно перевести как Помидофель.

Сверху на гибриде образовывается до 500 штук помидорок-черри, а внизу белые клубни картофеля, которые можно варить и жарить.

Картофельные томаты. Иллюстрация для статьи используется с сайта stroyka.radiomoon.ru

На самом деле ничего из ряда вон Помидофель из себя не представляет. Картофель и помидоры относятся к одному роду пасленовых, поэтому ученые сделали обычную прививку картофелю помидорами черри. Части растений срастаются, образуя единое целое, а потом вы якобы получаете два невероятных урожая.

Яблочные томаты (помидоры + яблоки)

Швейцарский садовод Коберт последние 20 лет занимался странными вещами — выращивал овощи, внешне выглядящие как яблоки, но внутри это помидоры. Этот овощ-фрукт получил название Redlove.

Но это не результат скрещивания яблока и томата. Данный фрукт не имеет никакого отношения к томатам, это красномякотные яблоки. То есть они растут на яблонях, просто имеют отличный от яблок вкус. Мичурин уже давно вывел подобные сорта.

Яблочные томаты. Иллюстрация для статьи используется с сайта unnw.ru

Лимонные томаты (лимон + томат)

Израильские ученые утверждают, что им единственным в мире удалось вывести лимонные томаты, да еще и с запахом роз. Плоды получились нежного розового цвета, ведь в них меньше ликопина, чем в стандартных плодах. Также ученые-садоводы установили, что данные томаты хранятся лучше и дольше обычных сортовых. Израильские ученые не собираются останавливаться на достигнутом, к лемато хотят добавить другие сорта с оригинальными вкусами и ароматами.

В этой истории есть несколько сомнительных деталей:

  • Как можно скрещивать лимон из семейства рутовые и томат из семейства пасленовые?
  • Как запах или цвет может указывать, что вывели генетически новое растение?
Лимонные томаты. Иллюстрация для статьи используется с сайта semenaorg.ru

Также лемато стоит бешеных денег. Так как утверждается, что для выведения овоща использовали уникальные генетические разработки и инновации. Но вот какие, нигде конкретно не говорится.

Радужные томаты

Недавно интернет заполонили фотографии томатов, которые окрашены буквально во все цвета радуги. Но прежде чем радостно отдавать за это чудо деньги, присмотритесь внимательно. Увы, все эти фотографии фотошоп и не имеют никакого отношения к селекции и гибридам, таких томатов не существует в природе.

Цифомандра (древовидные томаты)

Многие ошибочно считают цифомандру томатом, но роднит их только семейство пасленовые. Это тропическое растение можно выращивать дома в горшке, его плоды и правда похожи на томаты, но не обманывайтесь, это не чудо селекции, а отдельный овощ. По вкусу плоды слегка напоминают недозрелые помидорки, но в целом он нейтральный.

Древовидные томаты. Иллюстрация для статьи используется с сайта ogorod.mirtesen.ru

Острые перцовые томаты

Пять лет назад ученые установили, что томаты в процессе эволюции перестали вырабатывать капсаицин — острое вещество, но у них остались гены, необходимые для его синтеза. Теперь ученые умеют выводить острые помидоры, буквально со вкусом острых перцев.

С недавнего времени эта гипотеза подтвердилась. Придать остроту помидорам можно с помощью прививания к ним острых перцев. Но пока этот способ не распространен и не очень успешен.

Необычные сорта, полученные без скрещивания

Иногда садоводы ошибочно считают некоторые сорта гибридами, полученными путем скрещивания разных овощных культур. Но на самом деле это необычные сорта помидоров без других примесей:

  • Черника-Индиго – вывели данный сорт американские селекционеры, плоды имеют насыщенный темно-фиолетовый окрас, вырастает куст до двух метров.
  • Cafe Blue – еще один американский сорт, достаточно редкий. Плоды по форме напоминают груши и имеют сладкий вкус, поэтому некоторые источники ошибочно пишут об их скрещивании с грушами.
  • Грейпфрут – на разрезе эти помидоры действительно напоминают цитрус. Имеют красную и сочную мякоть, окрас ярко-оранжевый. Но тоже никакие грейпфруты не участвовали в выведение данного сорта.

Читайте также:
Обрезка нижних листьев томатов: в чем польза, как правильно проводить процедуру
Оцените статью
О Фазенде
Добавить комментарий

Adblock
detector