Растим сладкий перец в теплице: как это делать правильно

Добрый день, мой читатель. Сладкий (или болгарский) перец — достаточно теплолюбивая культура. В южных регионах его можно выращивать рассадой в открытом грунте, однако на большей части территории России для него благоприятные условия можно создать лишь в теплице из плёнки, поликарбоната или стекла. Но тепличное выращивание имеет свои особенности.

Перец. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

А Вы любите выращивать сладкие сорта перца?

Загрузка ... Загрузка ...

Условия для выращивания перца в теплице

Чтобы получить хороший урожай, в теплице должны поддерживаться следующие условия:

  • Температура около 24-26 градусов.
  • Влажность воздуха не менее 70 %, но не более 75 %. При этом как пересыхание, так и переувлажнение губительны, особенно на стадии появления завязи.
  • Освещённость. Сладкий перец очень светолюбивая культура, поэтому его нельзя сажать слишком густо, чтобы кусты затеняли друг друга. Кроме того, если стоит пасмурная погода, может потребоваться искусственная «досветка» перца в теплице.
  • Структура почвы. Для перца идеален лёгкий грунт, богатый органикой и имеющий нейтральную кислотность. На тяжёлой глинистой почве могут возникнуть проблемы с ростом, так что если в вашем регионе почвы именно такие — не забудьте внести в теплицу крупный прокаленный песок на грядку.

Также нельзя забывать, что перец — культура относительно высокорослая, но вот стебель у него слабый. Так что, чтобы растения не полегли, не забудьте устроить в теплице шпалеру или хотя бы ряд колышков для подвязки.

Кроме того, теплицу нужно проветривать каждый день. Чтобы не создавать сквозняков, достаточно открыть дверь или форточку (если она есть). Особенно это важно при сильной жаре — тогда можно даже частично снять плёнку.

Полив и мульчирование

Перец нуждается в следующем количестве воды:

  • 1 л воды раз в 5 дней на молодой куст;
  • 2 л воды в тот же период — на взрослый.

Поливать лучше всего утром, не позднее 10-11 часов. Вода должна быть по возможности тёплой, отстоявшейся на солнце.

Полив нужно вести только под корень. Если есть возможность, поставьте систему капельного орошения, благо, она служит много лет и не так уж дорога. Попадание воды на листья надо исключить. После каждого полива нужно проветривать теплицу примерно час. На следующий день после полива нужно рыхлить грунт (заодно можно и прополоть).

Чтобы не терять влагу в почве, можно замульчировать растения. Для этого под каждое растение вносится слой толщиной в 3-4 см из соломы, компоста или перегноя. Использовать опилки нежелательно: они раскисляют почву при разложении.

Полив. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Удобрения

Для хорошей урожайности перец нуждается в подкормке. Первый раз её вносят через 2 недели после переноса рассады в грунт, проливая раствором из 15 г хлористого калия, 40 г суперфосфата и 20 г селитры на ведро воды. Вторую подкормку вносят через 3-4 недели, и далее процедуру повторяют до начала созревания плодов.

Вместо минеральных удобрений можно использовать настой перепревшего навоза. Для этого 3 л навозной жижи разбавляют 1 л воды, дают настояться в тёплом месте три дня и разбавляют чистой водой в соотношении 1:10. После этого под каждый куст вливают по литру получившейся смеси.

Подвязка и формировка куста

Чтобы кусты не полегли, их примерно через неделю можно начинать аккуратно с помощью садового шпагата подвязывать к шпалере или колышкам. По мере роста подвязывают отдельно самые сильные побеги, остальные обматывают вкруговую.

Перец. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Как только сформировался первый бутон, его надо удалить. Растение начинает ветвиться после этого, и задача огородника — вовремя прищипнуть после появления первой завязи самые слабые и загущенные побеги. Также нужно вырезать боковые отростки, не имеющие на себе плодов. Пасынки нужно удалять, чтобы не допустить загущения.

Время от времени легонько встряхивайте шпалеру — от этого завязи формируются активнее. Причина не совсем понятна, но метод проверен на практике. Делать это надо аккуратно, чтобы не сломать побеги.

Уборка

Убирать перец можно при достижении им одной из двух стадий:

  1. Техническая спелость. Примерно через 5 недель после цветения перцы становятся съедобными и зрелыми, но особо яркого вкуса не имеют. На этой стадии их уже можно мариновать или класть в салат, но лучше срезать и дать полежать — дозреть в тепле.
  2. Биологическая зрелость. Определяется по наличию полностью сформированных семян. Перец имеет максимально яркую окраску и вкус, однако практически не хранится. Такие плоды нужно есть или консервировать почти сразу после уборки.

Перцы с куста нельзя срывать, их аккуратно срезают секатором или ножницами. После того как убран последний плод, куст надо выдернуть и отправить на компост, чтобы не занимал место и не привлекал вредителей.

Читайте также:
Регулярная подкормка перцев — залог хорошего урожая
Оцените статью
О Фазенде
Добавить комментарий

Adblock
detector