Лук-севок, который мы используем для приготовления большинства кулинарных блюд, можно высаживать как весной, так и осенью. Я предпочитаю делать это в конце летнего сезона по ряду причин. Сегодня постараюсь рассказать вам о преимуществах осеннего мероприятия и заодно дать советы начинающим дачникам.
Особенности подзимней посадки лука
Культивирование озимого лука имеет не только ряд преимуществ, но и характерные особенности. В частности урожай созревает на 3-4 недели раньше, чем при посадке яровой культуры. Освободившиеся в середине лета грядки можно вторично использовать для посева скороспелых овощей, зелени или сидератов.
Выращиванием озимого лука можно заниматься практически на всей территории страны, кроме регионов с холодным климатом (Сибирь, Крайний Север). Благоприятным условием для получения высоких урожаев будет относительно теплая (до -30 °С), снежная зима.
Немаловажен и летний климат. Лучшие урожаи я собираю, если на протяжении сезона стоит теплая, солнечная погода с умеренным количеством атмосферных осадков. Пикантному корнеплоду вода нужна только в период вегетации. Когда луковицы наливаются, им необходима рыхлая, легкая почва без излишков влаги, вызывающей появление гнили.
Я много лет подряд высаживаю мелкий севок под зиму, потому что летом он не стрелкуется. К тому же его редко поражает луковая муха, массово повреждающая яровые культуры. А еще осенняя посадка избавляет меня от необходимости хранить посевной материал до весны.
Лучшие сорта (гибриды) озимого лука
Выбирая сорт лука, каждый дачник ориентируется на собственные предпочтения, учитывая цвет и вкус, а также лежкость и урожайность культуры. Я отдаю приоритет следующим сортам:
- Штуттгартер Ризен — выведенный немецкими селекционерами сорт отличается желто-коричневой шелухой, острым вкусом и длительным сроком хранения. Величина отдельных плодов достигает до 250-300 г.
- Центурион F1 — высокоурожайный гибрид голландской селекции, нетребовательный к условиям выращивания, не стрелкуется. Сочные, острые на вкус плоды золотисто-коричневого цвета, весом до 180-200 г, отлично хранятся (до 8-9 месяцев).
- Шекспир — скороспелый голландский сорт отличается высокой зимостойкостью и резистентностью к грибковым инфекциям. Желтовато-коричневые луковицы массой около 100 г имеют полуострый вкус.
- Даниловский 301 — испытанный временем отечественный сорт среднего срока созревания устойчив к холодам и вредным насекомым. Фиолетовые луковицы весом 100-150 г имеют приятный сладковато-острый вкус.
- Сеншуй — раннеспелый сорт японской селекции идеально подходит для озимого выращивания. Устойчивая к ЛМР культура не стрелкуется и отлично хранится. Золотистые луковицы весом 150-200 г имеют приятный, полуострый вкус.
Для подзимней посадки подойдут и другие сорта, обладающие холодостойкостью, резистентностью к болезням и вредителям. Среди них пользуются особенной популярностью: Есаул, Ред Барон, Радар, Арзамасский, Стригуновский, Бессоновский, Трой и проч.
Подготовка почвы
Для подзимней посадки я всегда выбираю участок, на котором до этого росли бобовые, крестоцветные или пасленовые культуры. Нежелательно, чтобы предшественниками на грядке были родственные растения (чеснок, лук, луковичные цветы).
Кроме того, важно, чтобы делянка не была расположена в низине, где задерживается влага. Участок должен быть открытым, с хорошим освещением в течение всего дня. Пикантное растение предпочитает рыхлый, хорошо дренированный, питательный грунт.
Если почва на вашем огороде сильно истощена, советую вам заранее удобрить ее. При перекопке грядки я вношу на 1 кв. м: 3-5 кг перегноя или вызревшего компоста и 1-2 стакана древесной золы. Не лишним будет добавить сухую азотно-калийно-фосфорную смесь (по 1 ч. л. каждого компонента).
Подготовка и посадка луковиц
Для подзимней посадки всегда выбираю самый лучший севок (размером до 1,5 см в диаметре), не имеющий повреждений или следов болезни. После замачивания луковиц в насыщенном растворе марганцовки (3-5 минут) высаживаю их в грунт на глубину 1-2 см, выдерживая интервал 8-10 см. При этом оставляю ширину в междурядье около 20-25 см.
Репчатый лук — неприхотливая культура. Его выращивание не доставит особых хлопот, если обеспечить ему грамотный уход. Надеюсь, что мои советы помогут вам сэкономить время весной и получить обильный урожай на несколько недель раньше обычного срока.
