Помидоры — кладезь витаминов! Полезный, питательный, вкусный плод не оставит равнодушным всю семью. А вы знали, что есть сорта томатов, предназначенных и для детского питания? Хотите, чтобы ваши «малоежки» проявили интерес к полноценному рациону? Гибридные сорта Персик помогут вам в этой нелегкой задаче. Красочный плод с мягкой плюшевой шкуркой. Что это, персик или помидор? Давайте разбираться вместе!

Персиковые томаты
Российским селекционерам мы обязаны большинству современных гибридных помидорных сортов. Для каждого региона ученые стараются создать свой адаптированный подвид, способный расти и плодоносить в определенных климатических условиях. Где растут персики? Правильно, на юге. И гибриды томатов Персик тоже акклиматизированы для теплых регионов.
Как отличить сорт от других томатов:
- детерминантная культура, вырастающая до 50-60 см;;
- жёлтая, оранжевая или кремовая окраска кожуры плодов с лёгкой опушенностью;
- темно-зелёная листва, расположенная вдоль стебля достаточно густо;
- плоды среднего размера, массой 100-110 г;
- урожайность кустов невысокая;
- быстрое созревание плодов (в среднем 80-90 дней после появления ростков рассады);
- нежный помидорный вкус, с лёгкой кислинкой и сочной сладкой мякотью.

Томаты Персик считаются южными теплолюбивыми сортами, поэтому при их выборе стоит учитывать эти качества культуры. Для северных регионов рекомендую обратить внимание на другие гибриды.
Стоит ли сажать?
Если вы хотели бы видеть на участке:
- компактные томатные кустики;
- декоративные помидорные плоды, похожие на изысканные фрукты;
- скороспелую овощную рассаду;
- неприхотливые крепкие помидоры с изысканным ароматом и фруктовым послевкусием.
Значит, томаты Персик — ваш выбор. Но учтите, что сорт имеет среднюю урожайность, в отличие от других гибридных томатов, и ценится больше огородниками-любителями, чем фермерскими хозяйствами.
Решили — купили
Прежде чем сажать семена на рассаду, рассчитайте сроки посадки. Для созревания Персику необходимо 85-100 дней после появления первых ростков. Последняя декада марта — оптимальные сроки для посадки семян. Для получения здоровых, крепких саженцев стоит соблюдать некоторые правила:

- выбирайте плодородный обеззараженный грунт с нейтральной кислотностью;
- приобретайте для посадки семян просторные контейнеры или торфяные таблетки;
- семена обязательно вымачивайте в стимулирующем рост растворе и обеззараживайте.
Я обычно проращиваю семена в натуральной ткани или бумажном полотенце до появления первых ростков, после чего считаю посадочный материал готовым к посеву.
Уход за саженцами
Персик, как и многие другие южные томатные культуры, требует некоторого участия на разных этапах вегетации:
- рассаду обеспечьте теплом и дополнительным освещением;
- чтобы не пикировать саженцы, используйте торфяные стаканчики для индивидуальной посадки хрупких семян;
- не заливайте посадки: лучше полить один раз, но обильно, чем каждый день, но по капле;
- подкормками не злоупотребляйте, при использовании плодородного грунта достаточно нескольких подкормок за вегетационный сезон;
- перед высадкой рассады в огород или парники обязательно закаляйте посадки.

После переезда на постоянное место уход за томатами не отличается от других низкорослых помидоров. Только Персик необходимо формировать в один стебель, убирая все боковые побеги и отростки.
Гибридный сорт помидоров Персик известен многим опытным огородникам. Сладкий плюшевый плод разнообразных оттенков привлекает внимание и взрослых, и малышей. И пусть, что урожай с посадок не велик. Зато вкусным, сочным, красочным плодам рада вся семья! Попробуйте и вы вырастить этот южный фруктовый томат в своем огороде!