Лук — не только вкусно, но и красиво! Декоративные сорта, которые преобразят ваш участок

Добрый день, мой читатель. Лук — представитель рода Аллиум. Его выращивают для употребления в пищу. Но многие научились украшать им свои участки. Сегодня расскажем о лучших декоративных сортах этой культуры.

Лук — не только вкусно, но и красиво! Декоративные сорта, которые преобразят ваш участок
Лук. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

А вы сажаете разные сорта лука?

Загрузка ... Загрузка ...

Многоярусный

Известен также как живородящий, рогатый или канадский. Его особенность — в необычных луковицах, которые находятся на цветоносе, растут ярусами (2-3) и дают корни. Этот вид не боится холодов и без проблем растет без пересадки десятки лет.

Рогатый лук особенно хорош в салатах, однако его луковицы для еды не подходят из-за чрезмерной остроты.

Ветвистый

Этот многолетник пришел из Китая, поэтому известен также под именем джусай. Он не боится засух, но нуждается в постоянном поливе.

Уже в первый год на луке появляется розетка из сочных листьев, похожих по вкусу на чесночные. На втором году у него образуется цветонос с белыми цветками, собранными в соцветия.

Листья растения отлично подходят для салатов, используются для придания вкуса мясу или рыбе. Стрелки можно мариновать.

Порей

Известен как жемчужный. В первый год у растения появляется ложный стебель с крупными листьями и ложной луковицей внизу.

Лук — не только вкусно, но и красиво! Декоративные сорта, которые преобразят ваш участок
Порей. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Уже на второй год у растения образуется цветонос, на котором к июлю появляются мелкие цветы, собранные в соцветия, похожие на зонтики.

В пищу можно употреблять листья и белую часть стебля. Порей широко используется в кулинарии.

Медвежий

За этим названием кроются 2 вида — медвежий, или черемша, и победный.

В первый год у этого лука появляются листья, во второй — цветоносы с белыми соцветиями в форме полушара.

Съедобны у этого вида листья и стебли, которые напоминают по вкусу чеснок.

Слизун

Многолетнее растение, хорошо переносящие холод. Отличается появлением ложных луковиц, прикрепленных к корневищу. Разросшийся в ширину куст нуждается в разделении.

Лук — не только вкусно, но и красиво! Декоративные сорта, которые преобразят ваш участок
Слизун. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Употреблять в пищу можно листья и луковицы (их обычно маринуют).

Батун

Появляется ранней весной, собирать можно до конца осени. Отличается крупными листьями. На второй год у лука появляются цветоносы с соцветиями жёлтого или зеленоватого цвета.

На одном месте батун хорошо чувствует себя лишь на протяжении 5 лет.

В пищу употребляют перья, содержащие эфирные масла.

Шнитт-лук

Известен также как лук-резанец. Хорошо переносит морозы, появляется из-под снега в самом начале весны. Нуждается в разделении каждые 3-4 года.

Растение отличается мелкими ложными луковицами, которые переходят в ложный стебель с тонким пером.

Во второй год на луке появляется зелень и мелкие цветоносы, которые цветут в мае-июне, а иногда и в конце лета.

Этот вид лука особенно хорош для салатов.

Шалот

На первый взгляд этот вид напоминает обычный репчатый лук, только вот луковиц у него побольше — 5-6 на первый год, а затем — до 30.

В первый год стоит ждать только появления листьев, цветоносы с мелкими белыми цветами порадуют дачников на второй год.

Шалот не боится морозов. Его часто используют для приготовления соусов.

Репчатый

Наиболее известный и распространенный вид. Для еды подходят перья, но главная цель выращивания — луковицы, спрятанные в чешуйках. На цветоносе летом появляются соцветия в форме шара.

Лук — не только вкусно, но и красиво! Декоративные сорта, которые преобразят ваш участок
Лук. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Чеснок

Говоря о роде Аллиум, нельзя не упомянуть такое растение, как чеснок. В первый год можно ожидать лишь появления отдельных зубков, во второй — луковиц, состоящих из нескольких зубчиков. В пищу также можно употреблять стрелки и цветоносы.

Представители рода Аллиум подходят не только для употребления в пищу, маринования или замораживания. Они могут стать отличным украшением для любого дачного участка. Не бойтесь экспериментировать и пробовать новые виды и сорта этих растений!

Читайте также:
Выращивание чеснока из семян: зачем это нужно и как это делается
Оцените статью
О Фазенде
Добавить комментарий

Adblock
detector