Вечные вопросы: как и когда убирать лук с огорода и его правильное сохранение в зимний период

Добрый день, мой читатель. У многих дачников возникает вопрос, в какое время нужно собирать лук с грядки и как его нужно сохранять в зимний период.

Вечные вопросы: как и когда убирать лук с огорода и его правильное сохранение в зимний период
Лук. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

А вы знаете, как и когда убирать лук с огорода?

Загрузка ... Загрузка ...

Как можно понять, что луковицы созрели?

Некоторые верные признаки созревания лука:

  • перья становятся желтыми и сгибаются к земле;
  • шейка у лука делается сухой;
  • кожура, находящаяся на поверхности грунта, шелушится.

Что предпринять, чтобы лук быстрее созрел?

Для быстрого созревания лука нужно прекратить проводить поливку примерно за 14 дней до сбора урожая. В некоторых случаях дачники заранее подрывают корневую систему культуры, немного приподнимая лук при помощи садовых вил, но при этом оставляют его до созревания. Можно вытянуть овощ из почвы наполовину примерно за пять суток до его сбора, но только если грунт очень мягкий и сухой. Если луковицы посажены глубоко, перья не вянут даже осенью, можно немного раскрыть луковицу, убрав верхний слой земли.

В какое время убирать севок?

Обычно его убирают с грядки в конце летнего периода, как только возникнут первые заморозки. Шейка растения истончилась – приступайте к сбору овощей. Чешуя на луковичках должна быть сухой. Не надо допускать, чтобы на растении образовались новые корешки.

Своевременный сбор репчатого лука

На периоды созревания лука влияют и погодные условия, и район произрастания. Обычно репчатый лук следует собирать в последней декаде июля при условии, если он был высажен в мае.

Вечные вопросы: как и когда убирать лук с огорода и его правильное сохранение в зимний период
Лук. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Время уборки озимого лука

В среднем этот лук созревает примерно на пару месяцев раньше тех овощей, что были посажены весной. И все-таки огородники советуют обращать внимание на подсушку луковых перьев и истончение шейки растения.

Период уборки лука-порея

Чаще всего порей убирают в октябре. Для того чтобы лук был достаточно белым, присыпьте нижнюю часть грунтом примерно за 14 дней до уборки урожая. Вместо присыпания можно использовать любой светонепроницаемый материал, после выкапывания корешки и перья укоротите.

Когда нужно собирать урожай семейного лука?

Читайте также:
Секреты выращивания лука на зелень в таре для яиц

В каждом гнезде семейного лука может вырастать примерно 4-8 луковиц. Такие овощи следует убирать с грядки, как только зелень поляжет. Ни в коем случае нельзя опаздывать с уборкой, иначе луковицы напитаются влагой, и их очень трудно будет сохранить.

Сбор урожая в период дождей

Срок вызревания лука увеличивается в период дождливого лета. Для сбора выбирайте более сухой день, потому что луковицы, собранные из сильно увлажненной земли, требуют продолжительной просушки и чаще всего хуже сохраняются. Если перо все равно остается зеленым, даже если вы все-таки прислушались к нашим советам и попытались ускорить созревание лука, сразу же не срезайте зеленые перья. Лучше оставьте овощи под навесом и дайте им подсохнуть в течение недели. Этими действиями вы поможете луку дозреть.

Правильная уборка лука с грядки

Убирать овощи нужно в теплую погоду. Если случайно ботва оторвалась, не оставляйте такие луковицы на хранение, а лучше используйте в ближайшее время.

Не стукайте овощи друг от друга, чтобы удалить налипший грунт, потому что любые механические повреждения приводят к загниванию луковиц.

Подготовка лука к хранению

Прежде чем убрать урожай на хранение, потребуется просушить его, перебрать и вовремя отрезать перья.

Правильное подсушивание лука после уборки

Выносите на солнце и просушивайте в течение 14-20 дней, периодически переворачивая. В ночное время овощи должны находиться в помещении, чтобы утренняя роса им не нанесла вред.

Вечные вопросы: как и когда убирать лук с огорода и его правильное сохранение в зимний период
Лук. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Сортировка и обрезка лука для дальнейшего хранения

Уберите все поврежденные луковки, так как они могут вызвать гниение.

Чаще всего лук обрезают, затем дают ему просохнуть. Шейка должна остаться длиной около 4-6 см. Нельзя срезать перо сразу же, как только уберете лук с грядки. Хорошо просушенный лук имеет сухие верхние чешуйки, а шейка значительно утончается.

Правильные условия хранения

Лук можно хранить в ящиках с отверстиями для вентиляции, полотняных мешочках, сетках в виде небольших пучков, подвешенных под потолком. Многие огородники плетут из лука косы и в таком виде его сохраняют. Для снижения загнивания лук можно припудрить мелом.

Лук-порей хранят в песке в подвальном помещении. В течение некоторого времени его можно сохранить в холодильнике.

Оцените статью
О Фазенде
Добавить комментарий

Adblock
detector