В холодную пору года наш рацион питания становится скудным за счет отсутствия в нем свежих овощей и фруктов. Решить проблему нехватки витаминов в этот период можно, выращивая в домашних условиях свежую зелень. Сделать это несложно благодаря доступной каждой хозяйке методике выгонки лука на перо.
[poll id=»1497″]
Что потребуется для выращивания зеленого лука у себя на окне
Чтобы иметь возможность лакомиться зеленым луком круглый год, его можно выращивать на собственном подоконнике. Для этого потребуется запастись:
- посевным материалом;
- большой бутылкой из прозрачного пластика (емкость – 5-6 л);
- туалетной бумагой;
- водой.
При выращивании лука на перо по данной методике земля не нужна.
В качестве посевного материала можно смело использовать репчатый лук, купленный в магазине. Предпочтительно взять для этой цели уже пророщенные репки, имеющие небольшие зеленые стрелки.
В идеале, луковица для выгонки на перо должна быть плотной, здоровой, средней величины.
Отобранные для посадки репки потребуется к ней подготовить. С каждой луковицы аккуратно снимите сухие чешуйки. Также потребуется произвести обрезку сухих шеек. После чего опустите очищенные луковицы в теплую воду и оставьте в ней на несколько часов. Замачивание поспособствует тому, чтобы луковые перья быстрее пошли в рост.
Как выращивать зелень лука в пластиковой бутылке
Для получения луковой посадки у себя на подоконнике вам потребуется выполнить такую последовательность действий:
- Пользуясь ножницами, разрежьте емкость из пластика пополам вдоль. В результате у вас получится 2 заготовки. Высота бортов отрезанной нижней части бутылки должна составлять порядка 15 см.
- Проделайте несколько вертикальных надрезов по краям обеих заготовок. Это необходимо, чтобы их было легче составить вместе, получив таким образом подобие закрытой теплички.
- Отмотайте от рулона побольше туалетной бумаги. Нарвите ее.
- Заполните порванной бумагой дно нижней заготовки. Увлажните ее. В результате у вас должен получиться равномерный слой мокрой туалетной бумаги на дне. Его толщина — не менее 3 см.
- На поверхности мокрой бумаги разместите луковые репки (имеющиеся на них проросшие перья должны смотреть вверх). Делать это следует сразу же после их замачивания в теплой воде. Луковицы должны плотно прилегать друг к другу.
- Отрезанной верхней частью бутылки накройте ее низ, заполненный мокрой туалетной бумагой и посадочным материалом. В результате у вас получится закрытая тепличка с растущим в ней луком.
Переставьте тепличку на южное окно. Ваша луковая посадка должна находиться в тепле и получать достаточное количество солнечного света.
Ее потребуется периодически открывать и проверять, чтобы слой бумаги на дне не пересыхал. Его нужно время от времени увлажнять, доливая в бутылку воду.
Достоинства этой домашней методики выгонки лука на перо
Этот способ выгонки лука на перо имеет немало достоинств. Он очень прост в реализации. Выращивать зелень на подоконнике таким образом может даже новичок в огородничестве.
Метод позволяет получить урожай зеленого лука уже спустя 14 суток после посадки репок в бутылку. Луковые перья получаются сочными, высокими, вкусными. Они не полегают, находясь в самодельной тепличке.
Еще одним достоинством этого способа выращивания лука на перо в домашних условиях является отсутствие неприятного запаха. С этой проблемой обычно сталкиваются те, кто растит зелень, поместив луковицу в стакан с водой.
