erid: 2VtzqusWtFB
Запеченные баклажаны — одно из моих любимых блюд. Могу есть их хоть каждый день, причем готовлю как в компании с другими овощами, под сыром, с мясом, так и в одиночку. Часто использую мангал, гриль — тоже замечательные варианты. Поэтому на сорта баклажанов, которые в таких блюдах смотрятся идеально, всегда обращаю пристальное внимание. Например, очень порадовал Белый принц от агрофирмы «Гавриш». Это была новинка 2021 года, по моему мнению, замечательная со всех сторон!
Сорт является ранним, и это значит, что уже через 105-110 дней после появления всходов можно начинать пробовать первые плоды. В стадии технической спелости они имеют белый цвет, собственно, отсюда и название. В дальнейшем плоды приобретают желтый оттенок, но я настоятельно рекомендую не допускать такого. Дело в том, что в стадии биологической спелости баклажаны становятся не такими вкусными, теряют нежность мякоти, даже кожица превращается в нечто жесткое, что невозможно прожевать. В общем, снимаем, пока белые, и наслаждаемся!
Сразу расскажу еще про плоды. Они имеют цилиндрическую форму, могут быть прямыми или слегка изогнутыми, диаметр каждого 2-3 сантиметра. Каждый весит 210-250 грамм. Мякоть очень нежная, плотная, не горчит. Баклажаны можно не только запекать, они подходят для приготовления любых блюд, в том числе и зимних заготовок.
Сорт предназначен для выращивания в теплицах. В южных регионах можно посадить и в открытый грунт. Растения среднерослые, имеют высоту до полутора метров. Их необходимо формировать, удаляя все лишнее до первой развилки.
Белый принц — замечательные баклажаны от агрофирмы «Гавриш», которые обязательно надо попробовать!
Реклама. ООО «ИНТУИЦИЯ», ОГРН 1197746478368
