Баклажан Боровичок — удивительная форма, вкус и простор для кулинарных экспериментов

Баклажаны — это моя большая любовь. С некоторых пор мои нежные чувства начали разделять и подросшие дети, так что площадь посадок приходится серьезно увеличивать. Ничего сложного в этом нет: сортов у овоща очень много, и только тот, кто никогда ими особо не интересовался, может подумать, что они друг от друга ничем не отличаются. Например, взгляните на чудесный Боровичок от агрофирмы «Гавриш»! Он удивляет и видом, и вкусом. Разве можно устоять и не попробовать? Вот и я не смог, и сегодня хочу рассказать вам про этот сорт.

Баклажан Боровичок — удивительная форма, вкус и простор для кулинарных экспериментов
Баклажан Боровичок

Относится он к среднеспелым, достаточно 110 дней после появления всходов, чтобы собрать первые плоды. Боровичок предназначен для выращивания в теплицах и под пленочными укрытиями. Хорошо завязывает плоды без дополнительного искусственного опыления. Кустики среднерослые, полураскидистые, нуждаются в формировании: необходимо удалять все боковые побеги и листья до первой развилки.

Ну а теперь переходим к самому интересному — плодам. Они довольно крупные, каждый весит в районе 300-320 грамм. При этом у них очень необычная форма — круглые, красивые, имеют ярко-фиолетовый цвет. Согласитесь, что такие баклажаны не могут не привлечь к себе внимание. Но оригинальный внешний вид для овоща — лишь половина успеха. Все-таки главное богатство — это вкус. И здесь у Боровичка все на 5 баллов.

Под достаточно тонкой кожицей скрывается необычайно нежная белая мякоть без какого-либо намека на горечь. Самая главная «фишка» — это удивительный вкус и аромат лесных грибов. Готовить из Боровичка можно что угодно, но обязательно надо попробовать фаршированные баклажаны — гарантирую, что не пожалеете!

Сеют семена на рассаду в конце февраля, пересаживают в теплицу — в конце мая. Пора плодоношения — июль. Культура демонстрирует высокую устойчивость к заболеваниям и вредителям, что добавляет еще один жирный плюс в копилку достоинств сорта. 

Боровичок от агрофирмы «Гавриш» обязательно будет расти у меня и в этом году.

Читайте также:
Почвопокровные растения — простой способ избавиться от сорняков
Оцените статью
О Фазенде
Добавить комментарий

Adblock
detector