7 лучших сортов репчатого лука

Для огородника важно вырастить крупный лук, который хорошо хранится. Информация про 7 лучших сортов репчатого лука поможет сделать выбор.

[poll id=»212″]

Лучшие сорта

Огородники выращивают желтый, белый и красный лук.

Наиболее отвечают требованиям огородников такие сорта желтого лука:

1. Фермер. Его особенности:
   • раннеспелый (от всходов до полегания — 80-90 дней);
   • масса — 150-200 г;
   • луковицы шаровидной формы, плотные;
   • вкус острый;
   • устойчив к грибковым заболеваниям и неблагоприятным условиям;
   • выращивается из семян, лучше через рассаду;
   • рекомендован для Центрального региона.
2. Штутгартер Ризен:
   • ранний;
   • урожайность — до 3,5 кг/м²;
   • масса луковиц — 100-200 г, отдельные экземпляры достигают 300 г;
   • вкус — острый;
   • лежкость высокая;
   • устойчив к холоду;
   • отличается повышенным содержанием сухих веществ, подходит для сушки и замораживания;
   • выращивается из севка (от отрастания до сбора урожая — около 65-75 дней) или из семян (созревает за 120 дней);
   • подходит для Южного и Центрального регионов.
3. Башар 1:
   • среднеспелый;
   • высокоурожайный — с 1 м² можно собрать 10-12 кг;
   • лежкость — 7 месяцев;
   • устойчив к шейковой и бактериальной гнилям, дождливой погоде и засухе;
   • луковица округлая массой 95-120 г;
   • вкус полуострый;
   • рекомендуется для Центрально-Черноземного, Нижневолжского и Северо-Кавказского регионов;
   • выращивается в 1-летней культуре из семян.
4. Виктория Скерневицка:
   • среднеспелый;
   • луковицы ровные, округлые массой 55-75 г;
   • сладкий, без остроты, подходит для употребления в свежем виде;
   • лежкость удовлетворительная;
   • рекомендован для Центрально-Черноземного региона;
   • выращивается из семян.
5. Каба:
   • позднеспелый;
   • урожайность — 2-4,5 кг/м²;
   • луковицы округло-плоские массой 80-140 г;
   • восприимчив к ложной мучнистой росе;
   • вкус полуострый;
   • рекомендован для Северо-Западного, Центрального, Дальневосточного и Кавказского регионов;
   • выращивается из семян.

Среди красных сортов лука наиболее популярны:

1. Ред Барон, его особенности:
   • ранний стабильный урожай;
   • масса 130-150 г, луковицы округлые, хорошо вызревают, переносят заморозки;
   • развивает мощную корневую систему;
   • вкус — с неярко выраженной остротой, используется для салатов;
   • содержит повышенное количество аскорбиновой кислоты;
   • лежкость — 6 месяцев;
   • подходит для выращивания как в южных, так и в северных регионах.
2. Красный Бомбей:
   • среднеспелый;
   • урожайность — до 7,5 кг/м²;
   • масса — до 150 г;
   • вкус — полуострый;
   • лежкость — до 9-10 месяцев.

Среди белых сортов огородники особо ценят среднепоздний сорт Альба. Круглые луковицы размером 70-85 г остаются сочными и красивыми в течение 6 месяцев. Рекомендуется для выращивания в Центральном регионе.

На что ориентироваться

При выборе сорта нужно учитывать следующее:

1. Срок вегетации. Для ранних сортов он составляет 90-100 дней, для средних — 100-120, для поздних — более 120 дней.
2. Размеры севка. Наиболее подходит для весенней посадки севок размером 14-21 мм, для озимой — до 14 мм, он не пойдет в стрелку. Более крупный севок (от 21 до 30 мм) созревает рано и дает крупные луковицы. Но чем больше луковицы, тем выше опасность образования цветочных стрелок. В этом случае плод не сформируется. Поэтому лук-выборок фракцией 30-40 мм используют только для выращивания зеленой массы.
3. Рекомендуемый регион выращивания. Для северных сортов характерны острый вкус и хорошая лежкость. Южные — в основном салатные, сладкие, с небольшим сроком хранения. В северных районах их выращивают через рассаду.
4. Размеры луковиц при созревании. Репка диаметром до 50 г считается мелкой, до 100 г — средней, более 100 г — крупной.
5. Вкус. Различают сорта с острым вкусом (они скороспелые, но дают невысокий урожай), полуострые (более урожайны, но имеют менее плотную мякоть и быстрее портятся) и сладкие (чаще съедаются в свежем виде).
6. Срок хранения. Существуют особо лежкие поздние сорта, которые не портятся до 10 месяцев. Быстрее других размягчается и загнивает белый лук.

Необходимая информация о сорте лука предоставляется продавцом или указывается на этикетке производителем, который калибрует и расфасовывает посадочный материал.